Я сегодня перешла на новый уровень. УРА!!! Хочу угостить моих любимых поварят летним и воздушным тортиком с ягодой. Угощайтесь мои дорогие! Очень нежный и воздушный чизкейк аля тирамису, который не надо печь. Попробуйте! Уверена Вам понравится.
avaniПоваренок 7 уровня
- 6 июля 2014, 17:52
- 5905
Чизкейк Аля Тирамису с ягодой
Ингредиенты для «Чизкейк Аля Тирамису с ягодой»:
- Печенье (Савоярди, может потребуется больше, все зависит от вашей формы.) — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр сливочный — 500 г
- Сливки (35%) — 250 г
- Сок апельсиновый (Сок половины апельсина) — 50 г
- Ягода — 300 г
- Сахарная пудра (3 ст. лож. для основы.) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5149 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
331.9 г |
углеводы
503.6 г |
| Порции | |||
| ккал 367.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Чизкейк Аля Тирамису с ягодой»:
-
В комбайне измельчите (100-150 гр.) печенье.
-
В измельченное печенье добавьте сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
-
В разъемную форму 21 см. выложите печенье и утрамбуйте. Положите в холодильник, пока будем готовить крем.
-
Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой.
-
Добавьте апельсиновый сок.
-
Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте лопаточкой.
-
Выкладываем часть крема на основу, сверху выкладываем ягоду. У меня голубика, красная смородина и клубника. Добавляем оставшийся крем.
-
Ставим в холодильник на 3-4 часа лучше на ночь в форме. Вынимаем из формы, ( по бортику пройтись ножом). Переносим на тортовницу.
Перед подачей украшаем борта половинками печенья савоярди и ягодой.
Угощайтесь мои дорогие!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2014 года SeLena T #
Чизкейк - красавец, и ягодки одна в одну!
6 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2014 года специалист # (модератор)
6 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: