Главная > Рецепты версия для печати
| « Суп "Кололак" | Классическое бисквитное печенье "Мадлен" » |
Куриный суп "Товук шурпа"
![Рецепт: Куриный суп "Товук шурпа"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/07/10/791336_35532-300x0.jpg "Рецепт: Куриный суп "Товук шурпа"")
7 июля 2014, 12:18
Просмотров: 109489
Поварёнок 6 уровня
7 июля 2014, 12:18
Просмотров: 109489
Просмотров: 109489
Описание: Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Куриный суп "Товук шурпа"":
- Рис (сорт Индика, от "Мистраль") — 1 стак.
- Цыпленок — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томаты в собственном соку — 4 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Барбарис — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Соль
Рецепт "Куриный суп "Товук шурпа"":
|
Подготовить цыпленка, залить его холодной водой, добавить нарезанный репчатый лук и варить 60 минут на среднем огне. |
|
Тем временем подготавливаем остальные продукты. |
|
Зелень измельчаем. |
|
Помидоры очищаем, нарезаем на 4 части. |
|
Цыпленка вынимаем, нарезаем на куски. Бульон процеживаем. В готовый бульон добавляем помидоры, соль, специи и рис. Готовим 20 минут. |
|
За 5 минут до готовности добавляем нарезанную петрушку. |
|
Суп готов. Нарезанную смесь зелени (кинза, укроп и зеленый лук) добавляем в готовый суп. |
Приятного аппетита и будьте здоровы!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Рис уменьшила до 0,5 ст., а помидоры увеличила, на свой вкус.
Спасибо за идею!
на пробу!
Удачи тебе!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: