• 9 июля 2014, 11:10
  • 4751

А-ля йогурт

Рецепт: А-ля йогурт

Обожаю домашний йогурт. всем рекомендую пробовать!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт

Ингредиенты для «А-ля йогурт»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
463.5 ккал
белки
30.2 г
жиры
15.2 г
углеводы
52.1 г
100 г блюда
ккал
42.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «А-ля йогурт»:

  • Молоко вскипятить и остудить до той температуры, при которой пальцу будет тепло

  • Переливаем наше тёплое молоко в баночку, добавим 50г сметаны и перемешать.

  • Закутываем баночку и на 5-6 часов (лучше на ночь)ставим на тёплое место

  • Наш йогурт готов! ставим его в холодильник.

  • Он получается очень вкусным. по желанию можно добавить любимое варенье и будем наслаждаться домашним йогуртом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А-ля йогурт
Рецепт: А-ля йогурт

Обожаю домашний йогурт. всем рекомендую пробовать!

Ингредиенты для «А-ля йогурт»:

Комментарии и отзывы

Написано же в названии рецепта - "А-ля йогурт"
Тут многие уже написали, что это натуральная простокваша, или айран, а не йогурт! Деревенские жители так и готовят простоквашу, добавляя сметану или готовую простоквашу.
Спасибо, что напомнили, знаю этот рецепт с детства. Бабушка называла его "простоквашкой". Прямо сейчас сделаю!
я рада!жду фотоотчёт
Не Йогурт, но вкусно!
Ответ для Milosc
100%
Ну все таки классический вариант готовится с применением закваски,такой как Наринэ,Эвиталия.А тут получается жидкая сметаны.Хотя тоже вкусно.Но не классика.
и все же не йогурт
Не один год делаю йогурт,используя йогуртницу,и не всегда с закваской,чаще в молоко добавляю натуральный йогурт без консервантов из магазина.
А тут получается, скорее, простокваша
Я бы назвала это Кисломолочный десерт "А--ля йогурт".
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки