Ризотто – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Ризотто: 40

Ризотто "Рисовая фантазия"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Лук репчатый Перец болгарский Грибы Рис Бульон Пармезан Петрушка Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный

Ризотто с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Risotto ai funghi. Этот вариант ризотто готовиться из свежих и сушеных грибов. Вкусно и очень ароматно.

Рис Масло сливочное Вино белое сухое Шампиньоны Грибы Бульон Масло оливковое Лук белый Пармезан Петрушка Базилик Перец розовый Морковь Сельдерей черешковый Филе куриное Лист лавровый Соль

Ризотто с карамелизованным луком  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это мой первый и, однозначно, не последний ризотто! После того, как я его попробовала, сразу задала себе вопрос: "А как я раньше жила спокойно без ризотто?" Рецепт простой, а блюдо получается вкусным и ароматным благодаря карамелизованному луку.

Лук репчатый Масло сливочное Масло оливковое Сахар коричневый Уксус Рис Вино белое сухое Пармезан Петрушка Соль Перец черный Сливки Бульон

Томатное ризотто с креветками  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Давно хотела приготовить ризотто, и вот все сошлось - и бульон, и прекрасный рецепт Гордона Рамзи, и рис для ризотто на полке. Прекрасный летний обед!

Рис Бульон Масло сливочное Масло оливковое Баклажан Лук красный Томаты в собственном соку Креветки Пармезан Каперсы

Ризотто с курицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ой, ой, ой, только не ругайтесь, пожалуйста, и не бейте меня)) Да, да, да... Опять очередное ризотто))) Просто очень оно мне нравится, не могу не выложить. Мой вариант ризотто подойдет для любителей чесночка.

Рис Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Чеснок Лимон Бульон

Ризотто с песто из рукколы  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Простой рецепт ризотто для любителей рукколы.

Руккола Орехи грецкие Пармезан Масло оливковое Соль Рис Вино белое сухое Бульон Лук репчатый Перец черный

Ризотто с киви  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю приготовить оригинальное и вкусное ризотто с киви. Казалось бы, необычное сочетание, но, такое ризотто не редкость в итальянской кухне. Результат нас не разочаровал.

Киви Рис Лук-порей Масло сливочное Масло оливковое Вино белое сухое Бульон Сливки Пармезан Соль Перец черный

Ризотто с лисичками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Risotto de Chanterelles ) Мы привыкли, что ризотто готовят на плите, добавляя по чуть-чуть бульон и все время помешивая. Хочу предложить рецепт с не совсем обычной техникой приготовления от F.And и T.Raris.

Рис Грибы Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Паприка сладкая Масло сливочное Морковь Бульон Зелень Пармезан Соль Перец черный Шафран

Ризотто томатное с морепродуктами и сыром в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Очень простое и вкусное в приготовлнии блюдо.

Рис Помидор Сок томатный Коктейль морской Лук репчатый Масло сливочное Вино белое полусухое Чеснок Сыр твердый Сахар Соль

Ризотто "Весеннее"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ризотто Примавера – нежный кремообразный рис с овощами и пармезаном. В конце рецепта ссылка на статью о ризотто и правилах его приготовления.

Лук-шалот Лук зеленый Чеснок Спаржа Фасоль стручковая Бульон Масло оливковое Масло сливочное Рис Вино белое сухое Горошек зеленый Пармезан

Лимонное ризотто  

Категория: Горячие блюда

Очень вкусное ароматное ризотто с приятной кислинкой. Немного изменила рецепт Юли Высоцкой, очень довольна результатом. )))

Рис Бульон Масло сливочное Масло оливковое Лук репчатый Сельдерей черешковый Желток яичный Сливки Сыр твердый Лимон

Ризотто бьянко  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Risotto bianco. Белое ризотто без каких либо дополнительных ингредиентов. Когда-то я даже и мысли не допускала, что буду готовить ризотто, пока... пока не нашла вот этот базовый рецепт от шеф-повара Пьетро Ронгони. Теперь я обожаю готовить ризотто и как базу использую именно этот рецет!

Рис Бульон Масло оливковое Масло сливочное Лук репчатый Вино белое сухое Сыр твердый Соль Перец черный

Ризотто с шампиньонами и беконом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Почти классический, "миланский" вариант ризотто, обогащенный вкусовыми добавками в виде грибов и бекона.

Рис Бульон Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Шампиньоны Бекон Вино белое сухое Петрушка Сыр твердый

Ризотто с белыми грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ни с чем не сравнимый вкус и запах...

Рис Вино белое Бульон Пармезан Масло сливочное Грибы Лук репчатый Масло оливковое

Лесное ризотто  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Каждый год я с трепетом жду открытия ягодного и грибного сезона. Я очень люблю походы в лес и щедрые дары природы в виде грибов и ягод. Я также люблю ризотто. Могут ли грибы, ягоды и ризотто быть связаны воедино? - Конечно! Лето - самое подходящее время готовить лесное ризотто. Кремовое, нежное ризотто с потрясающим грибным ароматом, с кусочками упругих боровичков - классический вариант с узнаваемым вкусом - дополняется горстью свежих лесных ягод, попадая к вам с каждой ложкой, они взрываются маленькими сочными бомбочками ягодного вкуса и дарят совершенно новые ощущения. Грибники и ягодники! лес уже ждет вас, а я пока приглашаю вас ознакомиться с рецептом.

Грибы Ягода Рис Вино белое сухое Масло сливочное Масло оливковое Пармезан Чеснок Лук-шалот Тимьян Соль

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки