Рецепт для мультиварки MP5015PSD.
- 15 июля 2014, 18:55
- 2784
Куриные голени Кассиаторе
Ингредиенты для «Куриные голени Кассиаторе»:
- Голень куриная — 12 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло оливковое — 8 ст. л.
- Вино красное сухое — 1,5 стак.
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Оливки черные (б/к) — 50 г
- Оливки зеленые (б/к) — 50 г
- Томатная паста — 5 ст. л.
- Перец сладкий — 1 шт
- Перец чили (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Соль — 15 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6323.1 ккал |
белки
529.2 г |
жиры
418.1 г |
углеводы
75.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1053.9 ккал |
белки 88.2 г |
жиры 69.7 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.1 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриные голени Кассиаторе»:
1. Натрите куриные голени солью, молотым перцем и толчёным чесноком. Оставьте немного соли для соуса.
2. Порежьте кольцами лук и сладкий перец.
3. Смешайте вино, томатную пасту, оливковое масло. Полученную смесь вылейте в кастрюлю мультиварки.
4. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленный лук и сладкий перец.
5. Разложите равномерным слоем куриные голени, добавьте оливки, перец чили, соль и розмарин.
6. Готовьте в режиме "Жаркое", время приготовления — 40 минут, давление — 3.
7. После звукового сигнала отключите мультиварку и аккуратно сбросьте давление.
8. Горячие куриные голени разложите по тарелкам, полейте соусом, в котором они готовились, и подавайте к столу.
Примечание:
Если при сбросе давления образуется много пара, закройте клапан и подождите, пока блюдо немного остынет. Давление снизится автоматически.
2. Порежьте кольцами лук и сладкий перец.
3. Смешайте вино, томатную пасту, оливковое масло. Полученную смесь вылейте в кастрюлю мультиварки.
4. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленный лук и сладкий перец.
5. Разложите равномерным слоем куриные голени, добавьте оливки, перец чили, соль и розмарин.
6. Готовьте в режиме "Жаркое", время приготовления — 40 минут, давление — 3.
7. После звукового сигнала отключите мультиварку и аккуратно сбросьте давление.
8. Горячие куриные голени разложите по тарелкам, полейте соусом, в котором они готовились, и подавайте к столу.
Примечание:
Если при сбросе давления образуется много пара, закройте клапан и подождите, пока блюдо немного остынет. Давление снизится автоматически.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2014 года veronika1910 #
15 июля 2014 года Елена11сто #
15 июля 2014 года Cofemanca #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: