Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде... Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй... ОЧЕНЬ вкусно)))
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 20 июля 2014, 14:43
- 116578
Киш с грибами и помидорами
Ингредиенты для «Киш с грибами и помидорами»:
- Тесто слоеное (1 лист или половина рулона) — 250 г
- Грибы (опята или шампиньоны) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (или 150) — 100 г
- Молоко — 1/2 стак.
- Помидор (или 8-10 крупных помидоров черри ) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пуч.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1465 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
146.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Киш с грибами и помидорами»:
-
Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой
-
Посыпать половиной тертого сыра.
-
Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.
-
Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.
-
Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.
-
Зелень порубить и выложить поверх грибов.
-
Помидоры нарезать дольками или, если это черри, - половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.
-
Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2014 года Изобелла #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Танюша1975 #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Танюша1975 #
20 июля 2014 года ПантерРрочка #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Nienulka #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года golubga #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года ТЛюбовь #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года ТЛюбовь #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года suliko2002 #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года ирина таджибова #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: