Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 20 июля 2014, 14:43
  • 119376

Киш с грибами и помидорами

Рецепт: Киш с грибами и помидорами

Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде... Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй... ОЧЕНЬ вкусно)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с грибами и помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1465 ккал 		белки
74.1 г 		жиры
67.8 г 		углеводы
146.3 г
100 г блюда
ккал
97.7 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Киш с грибами и помидорами»:

  • Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой

  • Посыпать половиной тертого сыра.

  • Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.

  • Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

  • Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.

  • Зелень порубить и выложить поверх грибов.

  • Помидоры нарезать дольками или, если это черри, - половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.

  • Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: сырный томатный грибной сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с грибами и помидорами
Рецепт: Киш с грибами и помидорами

Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде... Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй... ОЧЕНЬ вкусно)))

Ингредиенты для «Киш с грибами и помидорами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Киш с грибами и помидорами» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Скажите, я думаю, ведь можно вместо омлетной заливки - молоко плюс яйца, просто сыром тертым посыпать?! Просто у меня муж категорически омлет не любит и все с такой заливкой отказывается есть. Вот и думаю просто сыром посыпать.
Попробовать, конечно, можно, но я, честно говоря, не пробовала.
прекрасное блюдо ! 5 баллов ...умница ! так держать !
Большое спасибо!
Ням, ням, ням, ням. Какй же вкусненький киш получился. В заливочку добавила итальянских травой. Получилось замечательно. Сижу кушаю киш по вашему рецепту и пишу отзыв. Спасибочки. Приготовлю еще не раз.
Спасибо за чудесный отчет! Очень рада за вас!
СУПЕР !
Благодарю вас!
Добрый день! Я растяпа, перепутала и купила просто дрожжевое тесто. Получится ли у меня такая же вкуснятина? А то слюнки у меня потекли аж до стола.
Конечно, получится. Не волнуйтесь.
Нина, как же меня выручают твои прекрасные рецепты!! отмечаем день рождения вторую неделю - гости потихоньку заходят и заходят... а фантазия иссякает на тему угощения.. вот тут то твои волшебные рецепты и спасают! всегда очень вкусные, понятные, удачные. спасибо тебе!! Киш - прекрасен, делала не в первый раз! фоткать жалко не успеваю - съедают сразу...
Машенька, спасибо большое за твою теплоту и сердечность.
Киш очень понравился. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Я рада!
Пирог действительно выше всяческих похвал. И в будни готовлю, и в праздники. Пробовала разные начинки, но всё-таки предложенная автором понравилась больше всего. В грибной сезон делала с подосиновиками и белыми - очень и очень вкусно. Ну а по-поводу теста - больше понравилось дрожжевое, никуда вроде не сползало и поднимается хорошо. Главное не забывать колоть его вилочкой. Я один раз забыла - такие пузырищи вздулись Жаль, не могу вставлять фото, но если кому-нибудь интересно можно посмотреть в альбоме.
Нина, спасибо Вам за изумительный пирог.
Очень красиво и аппетитно у вас получилось! Спасибо большое за чудесный комментарий, очень приятно!
Очень вкусно получилось, начинку сделала такую - шампиньоны, шпинат и зеленая фасолька стручковая, и помидорки сверху. Тесто раскатала потоньше, тесто никуда не сползло. Буду готовить еще, ням. И еще не заморачивалась, сразу все выложила и вылила на сырое тесто, выпекала 40 минут.
Спасибо за подробный комментарий! Очень рада за вас!
а можно добавить болгарский перец или кабачок нарезанный?
Конечно. В киши можно добавлять что угодно, как и в пиццу.
Спасибо за рецепт
На здоровье!
А тесто дрожжевое или без?)))
Без разницы. Я беру дрожжевое, так как оно содержит меньше жира по сравнению с бездрожжевым.
Мне безумно понравилось!!!!
Вместо молока вбухала жирных сливок ,что б вкуснее было,и три яйца ) Завтра буду печь любимому, но с грибами шиитаке! Они мясистее)
Брат сказал,что на омлет похоже. Но когда я попробовала сама - офигела. Он невероятно вкусный!!!
вот фотки:
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/43904/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/49/1122186_24460-350x350.jpg" border="0"></a>

<a href="https://www.povarenok.ru/photo/43905/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/49/1122187_10590-500x0.jpg" border="0"></a>
Спасибо большое, я очень рада, что вам так понравилось. И отдельное спасибо за фотографии. У вас получился очень красивый пирог, яркий, нарядный! А Ваш брат отчасти прав, ведь любой киш заливается яйцами, взбитыми с молоком или сливками. А омлет - это и есть яйца, взбитые с молоком, но в омлет не кладут столько разных наполнителей плюс еще тесто. В общем, человек или фанат кишей или неприемлет их, середины нет. Я - фанат!
тесто делала свое, универсальное: маргарин с мукой, чтобы точно по бортикам не ползло. Идея помидоры+грибы - супер.
Я рада, спасибо!
Вкусный и простой рецепт. Только в начале у меня казус вышел. Раскатала я тесто, в форму положила, начала запекать, а оно у меня всё по стеночкам вниз сползло... Пришлось доставать вторую пачку и отдельно бортики делать... Может, надо, чтобы тесто за бортики выходило? И посолила я зря грибы в начале. За счёт сыра и так всё солёное
Спасибо за комментарий. У меня тоже сползло, но совсем чуть-чуть, бортики остались. Может и стоит сделать так, как вы предлагаете.
Да, я видела на фото, что у Вас тоже начало сползать, поэтому сначала не придала значения,а когда попозже посмотрела, что у меня от пирога только дно остаётся, то заволновалась
Да, все приходит с опытом.
спасибо за рецепт! простите, можно ли использовать консервированные грибы?
Наверное, можно. Шампиньоны. Простите, что сразу не ответила. 18 марта дочери был ДР и я пропустила за хлопотами ваш вопрос, не видела.
Это вам спасибо ,за вкуснятину!!!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/36948/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/03/21/1016949_39206-500x0.jpg" border="0"></a>
Готовила,очень вкусно получилось!!!!! Ниночка спасибо,ваши рецепты как всегда вкуснятина
Спасибо, я рада, что вам нравится.
Какая вкуснятина! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Надеюсь, что понравится!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки