Захотелось чего-нибудь к чаю, покопался в инете, посмотрел какие продукты есть ( не хотелось идти в магазин) и через 2 часа пили с супругой чай с вкусным кексом.
СашаКаша310Поваренок 3 уровня
- 26 июля 2014, 4:46
- 2632
Кекс "К чаю"
![Рецепт: Кекс "К чаю"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/26/41/809220_56313-710x550x.jpg "Рецепт: Кекс "К чаю"")
Ингредиенты для «Кекс "К чаю"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 50 г
- Молоко концентрированное — 150 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Изюм (без косточек) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3556.8 ккал |
белки
103.1 г |
жиры
151.3 г |
углеводы
459 г |
| Порции | |||
| ккал 592.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 76.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Кекс "К чаю"»:
-
1. Собираем все необходимое, чтобы было под рукой и начинаем.
Венчиком слегка взбиваем яйца. Добавляем вареную сгущенку, оставляя четверть банки для заливки. Размешиваем, чтобы вся сгущенка разошлась. -
2. Добавляем просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Миксером взбиваем до однородной массы.
-
3. Орехи рубим в блендере.
-
4. Изюм промываем и обсушиваем.
-
5. Добавляем орехи и изюм в тесто и тщательно перемешиваем.
-
6. В силиконовую форму выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
-
7. Пока печется кекс - готовим заливку. Подогреваем молоко, не доводя до кипения. Добавляем к оставшейся сгущенке и размешиваем.
-
8. Выключаем духовку и достаем наш кекс. Вилкой делаем частые дырочки, поливаем заливкой прямо в форме и убираем в теплое место (я убрал в духовку, но духовку не закрывал) на 1 час (можно больше) для пропитки.
-
9. Перед подачей достаем кекс из формы и посыпаем зерновой смесью. Наливаем чай и...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2014 года Pulcherima #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: