Предлагаю Вашему вниманию еще один летний, ароматный пирог. Допускаю что кто то скажет "это же запеканка", смею вас уверить, текстура больше похожа все же на пирог. Рецепт найден в одной из групп вконтакте, название оставила, ингредиенты переделала под себя. Кстати, калорийность 100 граммового кусочка этого пирога примерно 90-100 ккал.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 28 июля 2014, 20:24
- 11318
Творожно-банановый пирог с вишней
Ингредиенты для «Творожно-банановый пирог с вишней»:
Пирог
- Творог — 400 г
- Отруби (с верхом) — 3 ст. л.
- Йогурт (или кефир) — 120 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Банан (3-4 шт.) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вишня — 150 г
Вишневый соус
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Вишня — 100 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1688.3 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
269.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Творожно-банановый пирог с вишней»:
-
Подготовим необходимые нам продукты. Вишню вымыть, удалить косточки.
У меня творог немного сухой, я взяла несладкий питьевой йогурт, если брать мягкий, пастообразный творог, то йогурт нужно взять густой, типа греческого. -
Смешиваем творог, йогурт, мед, яйца. Я это сделала с помощью миксера.
-
Далее нужно добавить пюре из бананов. У меня были очень спелые бананы, я их просто порезала в творог и перемешала миксером, он прекрасно справился с ними. Если бананы более плотные, то пюре лучше сделать отдельно, потом смешать с творогом.
-
Добавить отруби и разрыхлитель, перемешать.
-
Ввести вишню, аккуратно перемешать еще раз.
-
Выложить в подготовленную форму для выпечки. У меня в этот раз кастрюлька, я подстраховалась, положила полоски пергамента, что бы без проблем потом достать пирог из формы. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно около часа, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Для вишневого соуса 100 гр. вишни без косточек кладем в кастрюльку, посыпаем сахаром, прогреваем на тихом огне.
-
Тем временем крахмал разводим водой и добавляем к вишне, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты до загустения. Остужаем.
-
Готовый пирог теплым вынимаем из формы и полностью остужаем. по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
-
Подаем, полив вишневым соусом. Пирог получается вкусным, ароматным, сладким, угощайтесь пожалуйста.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2014 года вика тёплая #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
28 июля 2014 года alsunchik #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года alsunchik #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года MyBakery #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Лепачка #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Лепачка #
28 июля 2014 года laleh #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года barska #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Арда #
Я ведра тоже приметила
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Anna_usa #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 июля 2014 года Mylenn #
И ты уже признайся,где ты такие красивые разноцветные ведёрочки набрала?
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года yohoho # (модератор)
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года yohoho # (модератор)
28 июля 2014 года Mylenn #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Mylenn #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Mylenn #
28 июля 2014 года krasnopo1skaya-oa #
Может я что-то делаю не так? В пропорциях дело?
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: