Обычный уксус, но усовершенствованный, благодаря разным специям.
juikxПоваренок 4 уровня
- 23 июля 2008, 18:58
- 15436
Уксус с разными добавками и специями
Ингредиенты для «Уксус с разными добавками и специями»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Уксус с разными добавками и специями»:
-
Тара -стеклянные бутылочки небольшого объема. Желательно, конечно, с корковыми пробками, так как уксус железные крышки не щадит. Из-за этого я их часто меняю.
Разлить в подготовленные бутылочки уксус и добавить специи, какие вам по душе.
Я использую уксус довольно часто. В овощные салаты с капустой, с пельменями, с холодцом. Мариную в уксусе лук к шашлыкам, для салата, для мяса по-французски, для мариновки свеклы, чеснока, капусты и т. д. А такой ассортимент уксусов делает блюда более разнообразными. Плюс в уксусах с добавками – все они становятся мягче, нежнее и не такими резкими. Это точно. Хранятся замечательно. Да и по карману уж никак не бьют.
Фантазируйте.
-
С "Татарской смесью пряностей" Это смесь очень мелкая и такой уксус будет готов за очень короткое время.
-
С "Итальянскими травками". Я таким уксус люблю добавлять в морскую капусту.
-
С "Хмели-сунели"
-
С тмином. К стати – очень пряный аромат.
-
Экспериментировала со свежим чесноком, веточкой укропа и кусочком моркови. В результате – мариновала в нем лук для шашлыка.
-
Мой любимый. С розмарином. Никак не доберусь, что бы со свеженьким приготовить
-
С мускатным орехом, гвоздикой, душистым перцем и лавровым листиком. Если мариную свеклу или морковку, то добавляю его. Очень нравится.
-
С "Средиземноморскими травками"
-
С тмином, фенхелем и мускатным орехом
-
Уксус с "Прованскими травками"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2008 года КолючкА #
23 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)
23 июля 2008 года Lacoste #
23 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)
23 июля 2008 года LisaS #
23 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)
23 июля 2008 года oliva7777 #
23 июля 2008 года juikx # (автор рецепта)
23 июля 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: