• 6 августа 2014, 10:42
  • 7790

Апельсиновый кисель с лимоном

Рецепт: Апельсиновый кисель с лимоном

Чудный солнечный кисель с цитрусовым вкусом! Попробуйте ;)

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «Апельсиновый кисель с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
504.66 ккал
белки
3.187 г
жиры
0.587 г
углеводы
121.714 г
100 г блюда
ккал
41.74 ккал
белки
0.26 г
жиры
0.05 г
углеводы
10.07 г


Рецепт «Апельсиновый кисель с лимоном»:

С половины апельсина снять цедру, оставить для украшения. Апельсин и лимон очистить от кожуры (часть оставить).

Выжать сок с помощью соковыжималки.

Получилось почти 250 мл сока.

Вынуть жмых из соковыжималки, залить 0,5 л воды, добавить немного кожуры апельсина, довести до кипения, варить 3-5 минут, снять с огня и процедить.

В процеженный отвар добавить свежевыжатый сок и сахар, перемешать и снова поставить на огонь.

В отдельной емкости развести крахмал в 250 мл воды и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в кастрюльку.

Довести кисель до кипения, снять с огня, остудить.

Разлить кисель по чашкам, по желанию присыпать цедрой апельсина и подавать.

Наслаждайтесь!



А я продолжаю свой рассказ. Итак, с помощью специальной решетки с силиконовыми вставками (о ней я говорила в этом рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/92867/), сок собирается со стенок прозрачного корпуса и попадает в горловину.



А уже из неё в емкость для сока... Обзор про жмых ждите в следующий раз

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кисель с лимоном
Описание: Чудный солнечный кисель с цитрусовым вкусом! Попробуйте ;)


Фотографии «Апельсиновый кисель с лимоном» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Вкусненький кисель!
Спасибо за отчет! Мне тоже нравится)
Спасибо за рецепт! Очень, очень вкусно!
Я рада, спасибо большое за отчет!
Спасибо большое за рецепт ! Кисель получился очень вкусный . Я ещё добавила молотый имбирь щепотку и немного корицы - получился очень новогодний напиток )
Спасибо большое за отчет! Рада, что Вам понравилось
Очень вкусный кисель. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за фотоотчет!
Мне кажется, это самый вкусный кисель в моей жизни)
Я рада, что Вы его попробовали! Спасибо большое за фотоотчет
Спасибо большое - очень яркая и сочная идея!
Спасибо, Арина! Рада, что Вам понравилось
Добрый день! Вот и мой отчет. Пришлось внести изменения, так как у меня обычная соковыжималка для цитрусовых. Поэтому на 4-ом этапе я просто измельчила корки и залила водой. Не нашла в рецепте, в какой момент надо добавлять сахар, добавила в момент смешивания сока. У меня был кукурузный крахмал, поэтому его пришлось добавить в 2 раза больше. А еще при подаче добавила корицы, очень люблю сочетание апельсина и корицы. Спасибо!
Спасибо большое за подробный фотоотчет! Действительно, про сахар я забыла, но Вы все правильно сделали Идея с корицей мне понравилась
я сейчас добавлю про сахар в рецепт
Ой, спасибо Вам большое!
не за что
вкусный кисель. Мне очень понравился- не приторный с цитрусовой ноткой.Спасибо!
Спасибо большое за фотоотчет! Я очень рада
Спасибо огромное за рецепт! Кисель просто супер Все кисели буду теперь делать по вашему рецепту.
Спасибо большое, так приятно
Очень солнечный кисель. Вкусен и в горячем и в холодном виде. Спасибки.
Спасибо большое за фотоотчет! Я рада, что Вам он так понравился
Спасибо за идею. Замечательный кисель. Освежающий и необычный.
Катя, спасибо большое за фотоотчет! Мне очень приятно
Хороший кисель!. Свежий цитрусовый вкус с легкой горчинкой.
Спасибо большое за фотоотчет! Рада, что Вам понравился кисель!
Очень вкусный кисель! Сделала побольше, т.к. моя семья кисель уважает! Спасибо!
https://www.povarenok.ru/photo/25279/
Спасибо большое за фотоотчет, я так рада, что Вам понравилось
Я не ошиблась! Фантастический кисель! У меня грейпфрутовый, так как апельсины в маркете уже староваты...новых ещё не завозят.. Лёгкая горчинка и необычайная свежесть! Вот такие впечатления! Нам всем безумно понравился. Больше в "Спасибках"
Елена, спасибо большое за фотоотчет и положительные эмоции! Мне очень прияно
Уже и с апельсинами сварила! Теже впечатления!!!! Супер! Всем советую! для разнообразия вкусов очень даже ничего!!!
Как здорово! Можно еще и с грейпфрутом попробовать
обожаю кисели)) даже и предположить не могла,что можно делать цитрусовый кисель! а какой выход из такого количества ингредиентов? спасибо за рецепт
Спасибо большое! Получается около 1 литра, попробуйте
Отличный киселек
Спасибо большое!
Я не люблю кисель, но теперь мне кажется, что такой, наверное, люблю. Непременно проверю.
Спасибо большое, попробуйте!
Фантастический киселёк!!!!
Спасибо большое!
Кисель из цитрусовых-мечта в летнюю жару.
Спасибо, попробуйте
Замечательный киселек!!! +++!!! Удачи! P.S.: я открыла сезон киселя. А Вы продолжили это прекрасное дело. Ах, какие мы молодцы! Прохладный апельсиновый кисель-это супер!
Спасибо большое, Елена!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки