Зреет второй урожай клубники. Семья наелась, заготовки сделаны, и хочется чего-то быстро-просто-вкусного. Заходите, попробуйте, что у меня получилось.
Nata-987Поваренок 3 уровня
- 9 августа 2014, 23:06
- 2987
Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое
Ингредиенты для «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое»:
- Клубника (пюре) — 270 мл
- Вода — 130 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.6 ккал |
белки
11.8 г |
жиры
11.6 г |
углеводы
146.8 г |
| Порции | |||
| ккал 243.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 48.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое»:
-
У меня было 2,5 стакана мелкой клубники, в блендере измельчила её в пюре. Получилось где-то 270 мл. Добавила воды 130 мл.
-
Перелила в кастрюльку, всыпала сахар и манку и отправила на плиту.
-
Варила минут 5 после закипания, помешивая.
-
Ну вот, собственно, и клубничная каша, ароматная, чуть кисленькая, вполне себе постная и диетическая.
-
Ну а теперь совсем не диетический вариант: в кашу добавим ложку, а то и 2 сметаны и хорошо перемешаем.
-
Я использовала миксер, он слегка взбил массу.
-
Эта кашка достойна называться муссом. Мой сын, который манку никогда не любил, съел в обед и попросил за ужином. А это, согласитесь, маленькая, но победа.
-
И вариант, который меня удивил и порадовал. Отправила я мусс в морозилку часа на 1,5, несколько раз перемешала.
-
И получилось очень даже вкусненькое мороженое. Поскольку и каши, и мусса мы уже наелись (первая порция до конца фотосессии не дожила, пришлось варить вторую), то мороженое сервировала с молочным.
-
Вот такая клубничная свежесть у меня получилась. Буду рада, если и вы найдёте свой вариант.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2021 года Akira Shinrei #
10 августа 2014 года Sumina #
10 августа 2014 года Татьяна Бочалова #
10 августа 2014 года relook #
10 августа 2014 года Gerardina #
10 августа 2014 года Nata-987 # (автор рецепта)
10 августа 2014 года Кир Рояль #
9 августа 2014 года alina-poll #
9 августа 2014 года Nata-987 # (автор рецепта)
9 августа 2014 года Жужа-48 #
9 августа 2014 года Nata-987 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: