Простите за итоговое фото. Нет, я живу не в погребе, просто фоторгафирую на поварёшку ))). Ну и рецепт не открытие, наверняка. Думаю, многие так запекают. Поиском не нашла. Итак. На грядке у берёзы, Подставив солнышку бочок, Лежит, сверкая белизною, Наш кабачок. Чу! Муж с излюбленным мачете, Крапивы заросли поправ, Идёт по кабачкову душу. Сатрап. Отринув напрочь сожаленья О грустной жизни кабачка, Мачетой он его срубает С бочка. И вот на кухне у дивана (Не для кого давно не шок) Стоит уж третий кабачковый Мешок. На ужин званный или просто На романтИк вдвоём Готовим запеканку. Лазаньей Зовём.
ПятачкоффПоваренок 2 уровня
- 12 августа 2014, 7:25
- 19465
Кабачковая лазанья
Ингредиенты для «Кабачковая лазанья»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Индейка (Или курица или фарш. Я покупной фарш не люблю, мясорубки нет. Рублю всё мелко посредство мужа.) — 300 г
- Лук репчатый (Мы много любим. Смотрите сами. У меня жареного лука и мяса 1:1 по объёму) — 3 шт
- Морковь (Натёртая мелкой соломкой ( а то сырая будет)) — 1 шт
- Сыр голландский (На глаз. Я много сыра люблю) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1122.1 ккал |
белки
97.3 г |
жиры
62.3 г |
углеводы
40.4 г |
| Порции | |||
| ккал 280.5 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кабачковая лазанья»:
-
Помоем кабачкову тушку,
Приличных форм.
А будет длиньше, так обрежем
И норм.
Водой обмоем и очистим
От внешних бяк.
Порежем ломтики и в тазик
Их шмяк.
-
Филе из мяса (тут индейка
В сей раз)
Порубим мелко-мелко
И в таз.
«Фарш» перчим, солим. В сковородке
Обжарим лук.
Лук тоже солим, если Вы не знали.
Ну вдруг.
-
А дальше просто. Всё слоями:
Пласт кабачка,
На нём две ложки фарша
С бочка.
Накрыть фольгой, чтоб не сгорело.
И в печь его
Минут на сорок-тридцать.
Всего.
-
Убрав фольгу, проверить вилкой -
Готов, аль как.
Посыпать сыром, есть горячим.
Ну как-то так.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2014 года Nuta12 #
12 августа 2014 года Eugenita #
12 августа 2014 года лялич #
12 августа 2014 года Miropia #
13 августа 2014 года Пятачкофф # (автор рецепта)
Я не солила (начинка солёная) и не отжимала, соответственно. Жидкости было нормально, но не перебор. Надо ещё учесть, что я брала мясо, а не фарш. Не знаю, как в других частях Родины, в нашей в фарше очень много какой-то мутной жидкости. Помню один раз со сковородки котлет выпарилось ПОЛСКОВОРОДКИ этой жижи. Теперь готовый фарш не покупаю.
12 августа 2014 года yohoho # (модератор)
лазанью нам из кабачков.
Сочна, вкусна
уже в КК она.
Но как по мне, то я слегка
добавила бы чесночка.
Спешу сказать спасибо вам,
сготовлю точно под сто грамм.
гыыы
12 августа 2014 года лялич #
12 августа 2014 года yohoho # (модератор)
13 августа 2014 года Пятачкофф # (автор рецепта)
19 августа 2014 года kotenochkin #
19 августа 2014 года yohoho # (модератор)
12 августа 2014 года Sve4ka79 #
12 августа 2014 года любознательная галя #
12 августа 2014 года larisavv #
Да, как раз для КВН, что бы еще раз посмеяться над нашей образовательной системой.
И что интересно, Кто писал отзывы, ведь нравиться такое стихосложение
12 августа 2014 года Sve4ka79 #
12 августа 2014 года kotta1 #
28 августа 2017 года кролень #
И да, в своем глазу бревна не увидал...
12 августа 2014 года Кир Рояль #
12 августа 2014 года янай #
12 августа 2014 года lada11 #
13 августа 2014 года mari fra danmark #
12 августа 2014 года Фуксия #
12 августа 2014 года marfutak # (модератор)
А фото финальное не стоит так "в лоб" фотографировать. Нежненько так, с уголка по диагональке, да и чуть осветлить в редакторе и приличненько будет.
12 августа 2014 года Пятачкофф # (автор рецепта)
12 августа 2014 года marfutak # (модератор)
12 августа 2014 года Пятачкофф # (автор рецепта)
12 августа 2014 года K_Olga_S #
12 августа 2014 года Пятачкофф # (автор рецепта)
Я тоже не люблю. Этот рекомендую сделать. Правда вышло очень вкусно. Сын, который не приемлет расплавленный сыр (у меня тут каждый что-нибудь не приемлет, хоть стреляйся) лопал с удовольствием. Получилось очень нежно. Советую, в общем.
12 августа 2014 года K_Olga_S #
12 августа 2014 года kotenochkin #
12 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
12 августа 2014 года Fiona001313 #
12 августа 2014 года Живага Елена #
12 августа 2014 года КИС-КИСС #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: