Захотелось горохового супчика по-быстрому. Решила использовать сосиски. Получилось очень даже... А название - смотрите фото.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 20:42
- 25658
Суп гороховый с сосисками "Цветочки"
Ингредиенты для «Суп гороховый с сосисками "Цветочки"»:
- Сосиска — 5 шт
- Бекон — 3 ломт.
- Горох — 3 горст.
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль
- Масло растительное
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.4 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Суп гороховый с сосисками "Цветочки"»:
-
Горох замачиваем в холодной воде, чтобы быстрее сварился.
За это время ставим водичку на огонь, чистим овощи. В кипящую воду отправляем хорошо промытый горох. -
Нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле вместе с морковью.
-
Добавляем нарезанный бекон.
-
Сосиски режем поперёк толщиной 1,5-2 см. С одной стороны надрезаем их крестиком не до конца.
-
Вот и "цветочки" раскрылись!
-
Когда горох будет почти готов, добавляем нарезанный картофель. Доводим всё до готовности.
-
Обжаренные овощи с сосисками. Варим минуты 3.
-
Солим, я добавила ещё куркуму, для более жёлтого цвета.
-
Посыпаем зеленью. Даём настояться минимум полчасика.
-
Подаём на стол. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2019 года Люда-Людмила #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Люда-Людмила #
17 января 2017 года Аллочка-уралочка #
17 января 2017 года Хлоркина #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Хлоркина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: