Свежие ягоды могут украсить любой десерт. А сочетание нежного апельсинового крема с ароматными ягодами клубники хочется повторять ещё и ещё...
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 18 августа 2014, 23:43
- 2634
Апельсиновый десерт с клубникой
Ингредиенты для «Апельсиновый десерт с клубникой»:
- Молоко — 900 мл
- Сок свежевыжатый (апельсиновый) — 100 мл
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Клубника — 200 г
- Печенье — 100 г
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2110.5 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
41 г |
углеводы
387.5 г |
| Порции | |||
| ккал 527.6 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 96.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Апельсиновый десерт с клубникой»:
-
С апельсина снять цедру и выжать сок.
-
Смешать муку, яйца, цедру, сахар с небольшим кол-вом молока (чтобы не было комочков). Остальное молоко поставить закипать.
-
В перемешиваемую яичную смесь влить апельсиновый сок.
-
Все так же мешая, влить горячее молоко. Хорошо перемешать.
-
Перелить в кастрюлю и нагревать на маленьком огне, постоянно мешая, до загустения, подразумевая, что при остывании он ещё загустеет. Дать крему остыть до теплого.
-
Печенье поломать.
-
Выкладывать в креманки произвольными слоями. Я выложила на дно немного крема, печенье, порезанные ягоды клубники, крем, печенье и сверху все залила кремом. Украсила клубничной ягодкой.
Готовые десерты убрать в холод для остывания и пропитывания печенья.
Приятного вам аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2014 года Eugenita #
20 августа 2014 года Таволжанка #
20 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Cofemanca #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года golubga #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Светлана Владимировн #
19 августа 2014 года ТЛюбовь #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Ninale30 #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Жужуня #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Сурик #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Kcuxen #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Gerardina #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года alina-poll #
19 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Много раз делала торт Наполеон просто с ванильным заварным кремом и давно ношу мысль опробовать его с добавлением лимона или апельсина. Мне очень понравился вкус - нежный, ароматный. Думаю Наполеон с ним будет восхитительный!
А этот рецепт полная импровизация - опробовала, так сказать, новый крем, клубнику насобирала, да и печенья немного было...
19 августа 2014 года alina-poll #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: