• 25 августа 2014, 16:08
  • 9584

Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом

Рецепт: Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом

Пирог очень понравится любителям пушистых бисквитов, творога, груш и шоколада!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5472.3 ккал
белки
190.8 г
жиры
200.3 г
углеводы
733.6 г
Порции
ккал
456 ккал
белки
15.9 г
жиры
16.7 г
углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
219.8 ккал
белки
7.7 г
жиры
8 г
углеводы
29.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Программа: Выпечка (130 минут)

Рецепт «Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом»:

  • Подготовить груши: разрезать на половинки, вынуть семечки, вставить во внутрь 3 кусочка разного шоколада (белого, молочного и горького)

  • Приготовить творожную начинку. В миску положить творог, яйца, молоко, сметану, манку, сахар, ванилин.

  • Перемешать до однородности, получится масса, как на оладьи

  • Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить в неё творожную начинку.

  • Приготовить тесто. Положить в миску яйца и оставшийся сахар

  • Яйца взбить с сахаром до побеления массы 1-2 минуты.

  • Добавить растопленное масло, кефир, перемешать.
    Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, ванилин

  • Быстро замесить тесто (я перемешала миксером в течение 30 секунд).

  • Подготовленные груши уложить в творожную начинку, стараясь отступить от края чаши на 1 см

  • Выложить аккуратно тесто сначала на груши

  • Затем выложить всё остальное тесто, не нажимая на него, чтобы не поднять творожную начинку, и разровнять

  • Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку.
    Режим "Выпечка", 65+65 минут.

  • После сигнала мультиварку открыть и дать остыть пирогу в чаше 10 минут. Достать пирог при помощи контейнера-пароварки на блюдо. Пирог можно уже на этой стадии разрезать и есть.
    Можно подождать, когда остынет, он вкусен и в холодном виде.
    Я же уложила на пирог нарезанные ломтиками груши

  • Украсила карамельным топингом

  • И посыпала сверху тёртым шоколадом из мельницы

  • Посмотрите, какой высокий и пышный пирог получается в мультиварке!!!

  • Разрезаем на кусочки, завариваем фруктовый чай (или какой вы любите) и подаём на стол.
    Приятного аппетита!!!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом
Рецепт: Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом

Пирог очень понравится любителям пушистых бисквитов, творога, груш и шоколада!

Ингредиенты для «Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом»:

Фотографии «Бисквитно-творожный пирог с грушами и шоколадом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень неординарный пирог!
Спасибо! И очень вкусный
Интересный пирог !
Спасибо,Аллочка !
Какой же вкусный пирог получился! Я дно мультиварки посыпала сахаром, чтобы оно не было светлым, а чуть покоричневело! Брала 1/2 всех ингредиентов. Мультиварка маленькая, получилось как раз то, что нужно! Спасибо!
На здоровье!Спасибо,Ольга,за подробный отчёт и очень красивое фото !Рада,что пирог пришёлся по вкусу !
Очень понравился пирог! Спасибо автору за рецепт!
Вы в точности повторили рецепт !Спасибо за изумительный фото-отчёт !
Здраствуйте. Мультиварки нет. Как готовить в духовке?
Здравствуйте!В предварительно разогретой духовке при 180 градусах,время-приблизительно 50 мин.(плюс-минус...),до сухой палочки
Никогда не собиралась регистрироваться,но ради вашего рецепта сделала это, чтоб занести в кулинарную книгу и не искать потом поиском Печь буду точно!Хотя возможно как безумный шокоголик,шоколада мне много не бывает,часть теста сделаю шоколадным.Потрясающе красивый рецепт и думаю волшебно вкусный пирог
Анна,спасибо за комментарий !Идея сделать часть теста шоколадным замечательная !Нам пирог очень нравится,т.к. наша мультя печёт его выше всех похвал.Жаль,что не у всех он получается ...Буду надеяться,что рецепт пригодится и пирог получится !
Удачи Вам !
первый раз решила точно следовать рецепту.пирог получился высоченный,прекрасно пропекся и потрясающе вкусный.правда шоколадки как то растворились впитавшись то ли в груши ,то ли в тесто мультиварка у меня панасоник-18,но и там был реальный риск снесения крышки.я когда открыла в конце выпечки пирог пытался выбраться наружу потом осел где то в половину пока остывал.больше всего боялась отслоения слоев(был печальный опыт),но все чудесно получилось!!!
И я тоже этот пирог пекла в Панасонике-18.Как мне кажется,в ней выпечка получается лучше всего и всегда!Очень рада,что и у Вас пирог получился и понравился!Спасибо за подробный отчёт
У меня мультиварка 800 Вт. Рецепт классный, но у меня верх подгорел и не так поднялся((
Верх в мультиварке не может подогреть,т.к. у неё нет сверху нагревательного элемента ...Вы,наверное имели виду низ,который при переворачивании стал верхом..При мощности 800 Вт время для выпекания требуется меньше,вот видимо и подгорел.А не поднялся...зависит от разных причин-предположу-или от длительного перемешивания,или от качества творога(он должен быть хорошего качества и при смешивании с другими продуктами не отходить водой)
В следующий раз попробую еще раз! Очень вкусный! Только как угадать по времени, это другой вопрос((
А какая у Вас мультя,если не секрет?
Не секрет!Мультиварка Redmond RMC-M20
У меня есть Редмонд,но другая модель,хотя во всех в них выпечка готовится гораздо быстрее,чем в Панасонике(в нём я и выпекала в рецепте).Я ,при выпечке в Редмонде,всегда отнимаю 25 минут от времени Панасоника.Попробуйте выставить такое время: 65 минут+40 минут.Удачи
Спасибо! Обязательно попробую!Вы меня вдохновили!
Вам спасибо за интерес к рецепту !Буду надеяться,что он Вас не разочарует и всё получится !
а если не в мультиварке ,то сколько по времени и какая температура
При 180 градусах минут 45-50,в зависимости от духовки
Это что-то!!! Такое замечательное сочетание!!! Для меня такое удовольствие его есть!!!! Прощай диета))) спасибо Вам большое за простой и бесподобный на вкус пирог!!! Долго искала то, что хочу приготовить и что точно будет вкусно и... Вуаля)))) я безумно довольна результатом!!! Благодарююююю!!!!!
Ирина,восхитительный пирог получился !Фото такое замечательное !Спасибо огромное за отчёт и тёплые слова !Я очень рада,что всё получилось и понравилось !На здоровье,Ирина !
Галочка, спасибо огромное за рецептик!!!
Получилось оочень вкусно!)) съела три кусочка и не заметила)))
В своей мульте выпекала 33 минуты + на 40 мин на подогреве оставила ( не знаю, может у меня регулятор температуры сломался, но сейчас я запеканки на большее время не ставлю, иначе горят с низу((( это мне один рецепт неудачный попался, а следствии чего сожгла мультю, боялась, что вообще работать не будет, но вроде нормально.. Правда вот подгорать стало). В общем верхняя часть, после моих махинаций все таки осталась достаточно влажной, но мне и так очень даже хорошо)) надо мультю в сервис вести..((((
Для тех, кто не любит приторную сладость, посоветовала бы шоколада поменьше))) я так в след. раз и сделаю)) Галочка, тебе низкий поклон! пойду наверно еще съем))
Вот фото))
https://www.povarenok.ru/photo/43479/
Машенька,я очень рада,что всё получилось и понравилось !Спасибо за подробный отчёт !На здоровье !
Пирог Галчонок получился ооочень вкусный, нежный сладкий с ароматом малины, тесто вкуууусное, в общем супер супер, но я повторюсь опять, все таки хочу воооооооот такой вышины, как у тебя муж обещал подарить мультю хорошую, и я повторю с "грушевыми шоколадками’’ обещаю
Гулечка,очень рада,что пирог понравился !Спасибочки за отзыв !Буду ждать следующих впечатлений !
Гала забыла сказать, я добавила фото-улику
Дорогая Галочка, ваш пирог не давал мне ночью покоя хих проводив деток в школу, мужа на работу, взялась колдовать сидит мой пирожок в духовке, форму взяла антипригарную свою любимую квадратную, прости дружочек немного отступила от рецепта, испечь жуть как срочно хотелось, а груш нет, так вот все остальное сделал как в оригинале, но сверху насыпала малинки, понимаю что весь кайф от груш с шоколадом, поэтому прошу прощения, но пирог поднялся хорошо уже вижу, конечно не как у вас с Демурией но я все равно рада и аромат просто умопомрачительный, мальчики с порога почуяли как вытащу обязательно сфоткаю для вас и сохраню потому, как пока нельзя по правилам выложить фото сейчас, и обещаю в след.раз купить груш и с шоколадом. Спасибо за совет насчёт Панасоника у меня в плане приобрести сей шедевр. Но мой динозавр-плита тоже хорошо печет, но я хочу именно такие по высоте бисквиты как у вас. Еще раз спасибо за рецепт
Гулечка,спасибо за такой подробный отчёт ! Со мной можно на "ты" !Что касается добавок,так я его тоже пекла с разными фруктами и ягодами,да и форма не принципиальна Очень хочется увидеть,что в итоге получилось ...буду ждать !На здоровье,Гулечка !
Боже какая же у вас красота получилась, это правда настоящее я в шоке прошу напишите какая у вас мультя хочу хочу такую, в духовке точно так не получится, как думаете за счёт чего в мультиварке такие наипышнейшие бисквиты выходят может температурный режим такой низкий там, вам спасибо за рецепт
Гуля,спасибо за внимание к рецепту !Мультя у меня Панасоник-18,выпечка в ней всегда получается обалденная !Пробовала печь в других -Панасоник оказался лидером !Вы правы,в духовке так не получается-у мульти какой-то особенный нагрев идёт ,а температуру не знаю ,но она явно меньше,чем 180 градусов...
На здоровье !
Гуля,спасибо за внимание к рецепту !Мультя у меня Панасоник-18,выпечка в ней всегда получается обалденная !Пробовала печь в других -Панасоник оказался лидером !Вы правы,в духовке так не получается-у мульти какой-то особенный нагрев идёт ,а температуру не знаю ,но она явно меньше,чем 180 градусов...
На здоровье !
милый галчонок спасибо за скорый ответ учту, на фото не могу налюбоваться, все-таки попробую в духовке, отпишусь после обязательно
Гулечка,пожалуйста ! Конечно,попробуй в духовке ! Буду ждать результата и впечатлений !
Галочка, я его все-таки испекла вчера. Правда у меня не было разного шоколада - заменила на темный, и не было кефира - размешала воду со сметаной. От этого вкус не изменился! Потрясающий пирог! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Точно буду печь еще, но обязательно попробую разный шоколад!
Маришка,я очень рада ,что у тебя всё получилось и пирог понравился !И ,конечно же,попробуй с разным шоколадом,при случае !Спасибо,роднусик,за тёплые слова !!!
Галочка, какой вкусный пирог у тебя!!! Я не знаю, когда я успею за вами все вкусняшки приготовить!
Маришка,спасибо !Ой,ты знаешь,та же проблема !
Шикарный и даже потрясающе нежный и ароматный пирог получился! Только что то пошло не так. Пирог поднялся так что чуть не взорвалась крышка МВ, еле его вытащили. Поэтому фото не очень но вкус обалденный
Олечка,пирог у тебя наипышнющий получился И фотка замечательная !Очень рада,что понравился !Большое спасибо за фото и подробный рассказ А то,что пошло что-то не так... вижу,что творожный слой ,почему-то,по бокам,а не внизу !А сколько литров у тебя мультя,может ей объёма не хватило -моя на 5л и при открытии крышки,до верха оставалось примерно 3-4 см.
Мульти на 5 л, сначала услышала звук как будто ракета взлетает. Это тесто залепило аж клапан для пара чуть не взлетели, вот такой подъем у теста шикарный. И судя по вкусу, творожная начинка перемешалась с тестом, поэтому такой потрясающе вкусный бисквит получился
Вот и мне так показалось !Ну хорошо,что всё хорошо закончилось
Шикарный и даже потрясающе нежный и ароматный пирог получился! Только что то пошло не так. Пирог поднялся так что чуть не взорвалась крышка МВ, еле его вытащили. Поэтому фото не очень но вкус обалденный
Шикарный и даже потрясающе нежный и ароматный пирог получился! Только что то пошло не так. Пирог поднялся так что чуть не взорвалась крышка МВ, еле его вытащили. Поэтому фото не очень но вкус обалденный
я в обмороке от ваших пирогов они у вас такие обалдевающие неужели бывают вот такой вышины вот такой ширины браво вам
Спасибо
Мы любим с детками сладкое , и вы угощайтесь
Делала все по Вашему рецепту, только с яблоками. Получилось просто Замечательно!!! Спасибо Вам огромное!!!
Пожалуйста!Очень рада ,что всё получилось и понравилось !Большое спасибо за отчёт !Если можно ,со мной на "ты"
Мне на вкус не понравилось из мульти, буду пробовать испечь в духовке, так как очень красиво.
Позвольте спросить -сам кекс поднялся и пропёкся?Или что-то не получилось...
Кекс очень хорошо поднялся и хорошо пропекся. Но вот эта его влажность... тяжеловат он для меня. К творогу и грушам претензий нет- очень и очень вкусно. Может, попробовать другое тесто какое? Или дело все-таки в мульте?
Большое спасибо за ответ!Я думаю,что если кекс поднялся и пропёкся,но при этом для Вас тяжеловат по вкусу,то значит-дело вкуса .Мы очень любим такие кексы,хотя я бы не сказала,что он влажный ,только если чуть-чуть.Может Вам тогда и правда,попробовать с другим тестом?Мультя,думаю не причём .Спасибо за внимание и интерес к рецепту
И Вам спасибо за ответы. Извините, Бога ради, если обидела Вас.
Да что Вы,по-моему мы замечательно пообщались
Замечательный пирог, и на фото выглядит просто шикарно!
Елена,большое спасибо !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки