• 26 августа 2014, 12:26
  • 2137

Баклажаны фаршированные подкопченными грибами

Рецепт: Баклажаны фаршированные подкопченными грибами

Очень необычный вкус грибов с копченым сыром придал необыкновенный аромат баклажану. Получилось блюдо с необычной новой вкусовой ноткой.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Баклажаны фаршированные подкопченными грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
324.1 ккал
белки
9.8 г
жиры
12.5 г
углеводы
193 г
100 г блюда
ккал
45 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.7 г
углеводы
26.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Запекание (70 минут)

Дополнительная программа: Жарка (25 минут)

Рецепт «Баклажаны фаршированные подкопченными грибами»:

  • 2 подосиновика срезаем в лесу.

  • Мелко порезать лук и грибы, посолить и поперчить по вкусу. Включить мультиварку в режиме "жарка" и обжарить их на растительном масле, периодически помешивая.

  • Соединить грибную поджарку с порезанным кубиками копченым сыром.

  • Баклажан вымыть, сделать продольный надрез, смазать растительным маслом и посыпать солью. Включить мультиварку в режиме "Запекание" на 40 минут. Положить баклажан в чашу и готовить при закрытой крышке.

  • Достаем испеченный баклажан, в разрез кладем начинку, сверху укладываем кружочки болгарского перца, по бокам половинки помидора и запекаем еще 25-30 минут.

  • Подаем баклажан со свежими овощами и печеным помидором.

Баклажан пришел к нам с Востока, где его начали выращивать еще 1500 лет назад. Это настоящая природная "аптека", в нем много калия, витамины С и В. Незаменим он и для тех, кто следит за своей фигурой, ведь в 100г баклажана содержится всего 24 Ккал. Выбирать баклажан надо с толстой и зеленой плодоножкой, которая указывает на свежий и хороший овощ.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны фаршированные подкопченными грибами
Рецепт: Баклажаны фаршированные подкопченными грибами

Очень необычный вкус грибов с копченым сыром придал необыкновенный аромат баклажану. Получилось блюдо с необычной новой вкусовой ноткой.

Ингредиенты для «Баклажаны фаршированные подкопченными грибами»:

Комментарии и отзывы

Красивое и вкусное блюдо !
СПАСИБО!
Ира как у тебя все вкусно, а грибочки красота!!!
Оленька, спасибо, я старалась!
Иришка,какая вкуснота у тебя получилась,удачи в конкурсе
Олесечка, спасибо большое дорогая!
Ирина, начинка очень интересная на вкус должна быть. Я попробую этот вариант обязательно!
Оксаночка, спасибо, надеюсь понравится!
Ирочка, замечательный рецепт!!!
Танечка, спасибо!
Иришка, угощай скорее. Очень вкусно
Светочка, с удовольствием угощаю!
Интересное сочетание !
Благодарю!
Вкусно и красиво!
Мариночка, спасибо!
2 подосиновика срезаем в лесу.
А где Ынгредиент "лес:?
А если серьезно, то очень симпатичный рецепт!
Наташенька, спасибо! Всех приглашаю в наши богатые Нижегородские леса!
Как аппетитно!!!!
Спасибо большое!
Гриб сразил наповал Шикарный рецепт!
Тамарочка, спасибо!
Подосиновики срезать негде, но мы не ищем легких путей, поэтому будем готовить вариацию на тему: "2 шампиньона покупаем в супермаркете"
Надеюсь с шампиньонами понравится!
Отличный рецепт, летит в мою баклажанную копилочку
Благодарю!
Шикарно!
Спасибо большое!
Уже приготовила!!!! Правда из грибов в магазине были лисички, вешенки и шампиньоны. Готовила три вида, самые вкусные почемуто оказались лисички. В морозилке правда лежат белые грибы, вечером приготовлю. Автору большое спасибо, посетители остались довольны
Спасибо! Очень рада что блюдо пришлось по вкусу!
Отписываюсь: готовили из замороженных белых грибов. Изюминка этого блюда в аромате леса и немного копченого сыра. ВАШ рецепт добавлен посетителями в меню моего ресторанчика. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ
Спасибо! Очень рада что понравилось!
Ответ для karies77
karies77 , хотелось бы узнать, а какой сыр вы использовали?
"Рамзес" -Голландия
Спасибо. У нас такого нет. Попробую с Нидерландами, ибо с российским нам как-то не очень (
Красотища! Очень аппетитное блюдо.
Спасибо!
какая красотища ,ну где же взять свежих грибов,нет их еще у нас
Спасибо, увас вся осень впереди!
а у вас подосиновики разве не отваривают прежде чем поджарить
Мы никогда не подосиновики, ни подберезовики никогда перед жаркой не отвариваем
фото с грибом убило наповал! как красиво! должно быть очень ароматно и вкусно
Танечка, спасибо, очень вкусно!
"2 подосиновика срезаем в лесу"
А у нас леса нет...
Ой как жаль!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки