Это лучший сырный пирог, который я ела. Нежная, насыщенно-сырная начинка и хрустящая корочка. Сначала я приготовила его потому, что рецепт был очень простой и быстрый, но вкус его настолько хорош, что я подаю его и на даче к чаю, и как фирменный пирог на праздничный стол. Очень советую приготовить на выходные!
КатушаПоваренок 5 уровня
- 29 августа 2014, 6:36
- 380241
Быстрый слоеный сырный пирог
Ингредиенты для «Быстрый слоеный сырный пирог»:
- Сыр твердый — 250 г
- Сыр адыгейский — 150 г
- Лаваш — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.7 ккал |
белки
108.6 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
143.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 17.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Запеканка, выпечка (20 минут)
Рецепт «Быстрый слоеный сырный пирог»:
-
Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.
-
Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
-
Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
-
Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
-
Закрываем краями первого листа лаваша.
-
Выкладываем сверху вторую половину начинки.
-
Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.
-
На дно формы мультиварки распределяем масло.
-
Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.
-
Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2017 года tatu116 #
3 июня 2017 года Катуша # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Профетролька #
28 апреля 2017 года gorschkovaov #
19 марта 2017 года anilag58 #
22 февраля 2017 года Агамирзоева Анна #
Рецепт этот я высмотрела где-то в интернете, возможно даже здесь на Поваренке, как называется не помню, но у меня записано как "Ленивое хачапури". Быстро, сочно и хрустяще.
Спасибо за напоминание, давно не готовила
20 февраля 2017 года sigma sp #
21 февраля 2017 года Катуша # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года sigma sp #
20 февраля 2017 года Петроффич #
15 февраля 2017 года shellydes #
17 февраля 2017 года Катуша # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Aiven #
На вкус и цвет.
17 января 2017 года Аллочка-уралочка #
18 ноября 2016 года pOKey_moon #
19 ноября 2016 года Катуша # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года cvet44 #
4 ноября 2016 года Geleril #
5 ноября 2016 года Катуша # (автор рецепта)
6 октября 2016 года lelya0590 #
6 сентября 2016 года svetlana sv333 #
7 сентября 2016 года Катуша # (автор рецепта)
1 августа 2016 года katia c #
18 июля 2016 года Ксюшелла #
19 июля 2016 года Катуша # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Лекочка-16 #
12 июня 2016 года ya polinavladislavovna #
14 мая 2016 года Нестареющая #
16 мая 2016 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: