Даже самые обычные блины можно превратить в очень необычный и аппетитный пирог. Интересную подачу и вкусную начинку обязательно оценят ваши близкие или друзья.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 29 августа 2014, 12:41
- 4002
Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке
Ингредиенты для «Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке»:
- Блин — 9 шт
- Свинина (отварная) — 150 г
- Сыр голландский — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания чаши мультиварки) — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4182.6 ккал |
белки
167.4 г |
жиры
165.2 г |
углеводы
505.2 г |
| Порции | |||
| ккал 348.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 25.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт «Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке»:
-
Блины можно сделать заранее. Или использовать те, что, например, остались у вас после завтрака. У меня чаша мультиварки на 5 литров. В такую чашу помещается 8-9 блинчиков, диаметром 17-18 см.
-
Свинину мелко режу. Сыр натираю на крупной терке. Кладу все в кастрюлю и перемешиваю.
-
В каждый блинчик добавляю немного начинки и закручиваю его в трубочку.
-
Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. Укладываю блинчики по принципу "улитки". Мне удобнее делать это от края к центру. Блинчики нужно укладывать плотно, швом вниз.
-
В глубокую миску разбиваю яйца, добавляю сметану, муку, соль и черный молотый перец. Взбиваю венчиком до однородности. Заливка для пирога готова.
-
Заливаю блины, уложенный в чашу. Заливка должна чуть-чуть не прикрывать блины сверху, буквально на 3-5 мм.
-
Чашу ставлю в мультиварку. Включаю режим Выпечка, время приготовления 1 час - с одной стороны, 20 минут - с другой стороны.
-
Переворачиваю пирог с помощью тарелки меньшего, чем чаша, диаметра. Чтобы не обжечься, использую прихватки!
-
Готовый горячий пирог сверху посыпаю тертым сыром, чтобы получилась расплавленная корочка.
Даю пирогу слегка остыть и режу на кусочки. Подаю с чаем, какао или компотом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2015 года Наталья Керова #
21 февраля 2015 года Наталья Керова #
30 августа 2014 года Жужа-48 #
31 августа 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
30 августа 2014 года Таша15 #
30 августа 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
30 августа 2014 года lenkafe #
30 августа 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Демурия #
С удовольствием забрала и буду непременно готовить
30 августа 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
29 августа 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
За "свинину", спасибо, я поправила.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: