Вкусный ароматный кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью станет отличным началом дня для вашей семьи.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 1 сентября 2014, 19:36
- 2884
Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью
Ингредиенты для «Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью»:
- Финик (вяленые) — 200 г
- Орехи кешью / Кешью — 100 г
- Хлопья овсяные — 100 г
- Ванилин — 0,25 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Сахар коричневый — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Глазурь (у меня готовая в упаковке, из белого и темного шоколада) — 100 г
- Масло сливочное (+1 ч.л. для смазывания формы) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4169.1 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
150 г |
углеводы
633.1 г |
| Порции | |||
| ккал 521.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 79.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью»:
-
В приготовлении кекса для завтрака я использовала овсяные хлопья Мистраль.
-
Взбиваю сахар и яйца миксером в глубокой кастрюле.
-
Вливаю молоко. Добавляю размягченное сливочное масло. Взбиваю до состояния зернистой крошки.
-
Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем. Всыпаю овсяные хлопья и замешиваю тесто (миксером).
-
Оно будет достаточно густым и тягучим.
-
Финики мою, удаляю из них косточки, мелко режу. Орехи рублю ножом. Добавляю их в тесто.
-
Перемешиваю ложкой.
-
Смазываю форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываю тесто, разравниваю ложкой. Выпекаю в духовке 1 час при температуре 180 градусов (я пеку на режиме верх-низ). Проверяю готовность кекса спичкой, она должна быть сухой. Если кекс не готов, выпекаю еще (можно прикрыть верх фольгой).
-
Готовый кекс извлекаю из формы и даю остыть.
-
Глазурь кладу в глубокую миску, заливаю горячей водой и оставляю на 5 минут. Затем срезаю угол у пакета и поливаю кекс глазурью.
Можно украсить кекс листочками мяты и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2014 года mizuko #
3 сентября 2014 года гурман1410 #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ninzonka #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года mariana82 #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года хозяйка медной горы #
2 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Galchonok22 #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Gerardina #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года asesia2007 #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года para_gn0m0v #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Angel-Wise #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года IrikF #
3 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Ирушенька #
1 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Nienulka #
1 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года lili-8888 #
1 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: