• 4 сентября 2014, 8:23
  • 12857

Свинина в сладком соусе

Рецепт: Свинина в сладком соусе

Очень это мясо подошло к небольшому романтическому ужину. Сделала я к нему незамысловатый гарнир... причем тоже в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Для мяса:

Для гарнира:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2027.2 ккал
белки
88.2 г
жиры
159 г
углеводы
58.8 г
100 г блюда
ккал
227.8 ккал
белки
9.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
6.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: тушение (30 минут)

Дополнительная программа: жарка (20 минут)


Рецепт «Свинина в сладком соусе»:

Свиную вырезку нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.

В отдельной посуде смешать всё, кроме воды и лука.

Замариновать мясо в маринаде и убрать на несколько часов в холод.

Мультиварку включить на режим "Жарка" и налить немного масла. Когда масло разогреется, выложить мясо без соуса. Обжарить его с двух сторон.

Мясо получит аппетитную корочку, которая не даст выйти соку, и свинина останется сочной. Важно следить, чтобы на дне всегда хватало жидкости - иначе варенье из соуса сразу пригорит.

По окончании режима, в чашу вылить оставшийся соус, добавить немного воды и включить режим "Тушение" на 30 минут.

Готовое мясо посыпать зеленым луком.

А для гарнира подойдет запечённый картофель. В чашу налить немного масла. Выложить чищенный картофель по дну чаши в один слой. Добавить соль, перец, зелень, чеснок. Перемешать. Включить режим "Запекание" 40 минут.

Приятного вечера!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в сладком соусе
Рецепт: Свинина в сладком соусе

Очень это мясо подошло к небольшому романтическому ужину. Сделала я к нему незамысловатый гарнир... причем тоже в мультиварке.

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Фотографии «Свинина в сладком соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!!! Муж-гуру мясных блюд, похвалил Прям аж загордилась собой, спасибо автору за испытанные мной чувство крутого шеф-повара ))))
эх... а как же мне приятен ваш отзыв... Спасибо!
так аппетитно выглядит,пожалела,что сегодня мясо пустила на отбивные ,но в след. раз-Ваш рецепт пригодится! только подскажите,варенье малиновое почему? смородина не подойдет? или мороженные ягоды?
С другим вареньем или ягодами не пробовала, а вот именно с малиновым очень вкусно было!
Давно у меня была задумка попробовать свинину с вареньем. Вот ваш рецепт и придал мне храбрости... Изумительное мясо получилось!!! Все мои очень довольны. Делала точно по рецепту, единственное варенье у меня было ананасовое. Вы - молодец!!!
Красота! Очень аппетитное мясо получилось! Спасибо большое за прекрасное фото!
Юлечка,очень красивое и аппетитное блюдо!
Ирочка, большое спасибо!
Юль спасибо за красоту !Очень аппетитные фото! Обязательно приготовлю. Вопрос- варенье обязательно малиновое или это не принципиально? Удачи!
Вообще можно любое сладкое, но мне очень понравилось с малиной.
Юлечка! Мясо с малиновым вареньем!? Очень интересно! Надо попробовать. Такие аппетитные кусочки мяса! Спасибо большое!
Людочка, да! Сладкое варенье отлично дополняется кислым вином. Мне так понравился этот соус, я даже им картошечку поливала и ела
Интересный рецепт, но мультиварки нет, попробую в духовке, тоже думаю, получится вкусно)))) спасибо за рецепт)))
Лучше тогда в сковороде. В духовке мясо высохнет,а в сковороде удобнее тушить.
Хорошо, спасибо)))
Вкуснятина!
Отличный, интересный рецепт, забираю в КК, с удовольствием попробую
На здоровье! Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки