Предлагаю приготовить сегодня ужин в восточном стиле. А поможет нам в этом соевый соус Kikkoman.
Olena731Поваренок 5 уровня
- 4 сентября 2014, 13:21
- 4598
Шашлычки из рыбы с овощами
Ингредиенты для «Шашлычки из рыбы с овощами»:
- Филе рыбное (белой рыбы (у меня минтай)) — 250 г
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (лучше рисовый, но можно и белый винный) — 1 ст. л.
- Соевый соус (для жарки Sukiyaki от Kikkoman) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
815 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
39.3 г |
углеводы
69.9 г |
| Порции | |||
| ккал 407.5 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Шашлычки из рыбы с овощами»:
-
Рыбу нарезать тонкими полосками.
-
Замариновать ее в 2 ст. л. соевого соуса на 30-40 минут.
-
Морковь, перец и лук нарезать длинными брусочками. Чеснок мелко порубить.
-
Обжарить в 1 ст. л. раскаленного растительного масла чеснок и имбирь в течение 2 минут, постоянно помешивая.
-
Добавить лук, морковь и перец и продолжать обжаривать еще 5 минут.
-
Затем добавить сахар, уксус и соевый соус, обжаривать 2 минуты
-
Рыбу нанизать на шпажки.
-
Обжарить на сильном огне в 1 ст. л. растительного масла по 4 минуты с каждой стороны.
Подавать рыбу на подушке из овощей, присыпав ее кунжутом.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2014 года тататима #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Сурик #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года мисс #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года АнКарташ #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Демурия #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Светлана1682 #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Alena1Alena #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Lubimova T #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: