Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ros66Поваренок 6 уровня

8 сентября 2014, 8:29
7147

Мидии в кляре

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Мидии — 650 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Пиво светлое / Пиво — 4 ст. л.
Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Масло растительное (для фритюра) — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5166.5 ккал	белки 100.6 г	жиры 441.3 г	углеводы 195.5 г
Порции
ккал 861.1 ккал	белки 16.8 г	жиры 73.6 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 361.3 ккал	белки 7 г	жиры 30.9 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Мидии в кляре»:

Мидий заливаем 2 стаканами воды, солим и варим 7 минут.
Охлаждаем и вынимаем мякоть из раковин.
Из муки, крахмала, яйца, пива
И соевого соуса
Готовим тесто, хорошенько его перемешиваем.
Разогреваем масло. Мидий нанизываем на шпажки, обмакиваем в тесто и опускаем в масло. Обжариваем до золотистого цвета.
Вынимаем на бумажное полотенце.
Блюдо готово. Можно подавать с соусом: для этого мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза) и смешиваем с йогуртом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Выпечка На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин второе

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94563/]Мидии в кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94563/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/07/29/852731_39090-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Ингредиенты: Мидии, Мука пшеничная, Крахмал, Яйцо куриное, Пиво светлое, Соевый соус, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/07/29/852731_39090-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мидии в кляре" title="Рецепт: Мидии в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии в кляре

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Мидии Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Пиво светлое Соевый соус Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 сентября 2014 года ТЛюбовь #

Ни разу не пробовала мидии

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Вот, предлагаю рецептик, Любаш

8 сентября 2014 года lenkafe #

Очень интересная идея!

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена!

8 сентября 2014 года skyfuntik #

Мидии в кляре еще не пробовала! Должно быть очень и очень

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Даша!

вкусно

8 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Фото-отпад! И идея тоже!

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю, Оксаночка!

8 сентября 2014 года mtata #

Ириша удачи в конкурсе

,красотища

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за пожелание!

8 сентября 2014 года мисс #

Люблю мидии, подача очень эффектная.

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю, Света!

8 сентября 2014 года Seagull_L #

Как вкусно и красиво!

Но, по-моему, это все же не выпечка, а закуска, нет? Может, и ошибаюсь, конечно

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

Я как-то и так и так подумаю по поводу этого рецепта. Но поскольку здесь тесто и оно обрабатывается (выпекается в масле), я отнесла его к выпечке

Но, безусловно, подается, как закуска.

8 сентября 2014 года мисс #

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой.
Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.

8 сентября 2014 года Seagull_L #

Просветила)) Спасибо. Ну а мидии это что -

пироги, пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки или ватрушки?

Ну а вообще я тоже часто теряюсь в определении категорий

9 сентября 2014 года мисс #

можно "притянуть" к пирожкам))

8 сентября 2014 года golubga #

Аппетитное фото!

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

8 сентября 2014 года Демурия #

Умеешь ты соблазны навести

8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мидии в кляре

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мидии в кляре»:

Похожие рецепты

Французские тосты

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

Печенье кукурузное с шоколадом

Корзиночки с абрикосами

Пасхальное слоеное печенье "Цветы"

Печенье "Сухарики для усатого арестанта"

Сырные палочки с розмарином

Новогодняя елочка

Свекольный сладкий хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!