Сейчас осень, а значит, пришла грибная пора. Предлагаю быстрый рецепт пирожков с маслятами. Вкусные пирожки и интересная формовка. Приятного аппетита!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 8 сентября 2014, 8:36
- 7643
Пирожки с маслятами и яйцом
Ингредиенты для «Пирожки с маслятами и яйцом»:
- Маслята — 300 г
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареные 4 шт и 1 сырое) — 5 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман" для жарки) — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Тесто дрожжевое — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2267.1 ккал |
белки
77.1 г |
жиры
110.9 г |
углеводы
247.2 г |
| Порции | |||
| ккал 283.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Пирожки с маслятами и яйцом»:
-
Свежие маслята хорошенько моем, удаляем сверху пленочку и отвариваем минут 25-30. Затем выкладываем на сковороду и обжариваем в сливочном масле. Добавляем укроп. Я никогда не добавляю в этом рецепте лук, чтобы не заглушать грибной вкус.
-
Добавляем соевый соус для жарки.
-
Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Из него вырезаем кружки диаметром примерно по 6 и 10 см. по 8 штук.
-
На кружок меньшего диаметра выкладываем грибы, сверху половинку яйца.
-
Накрываем кружком большего диаметра и вилкой прижимаем края.
-
Из оставшегося теста можно сделать украшения.
-
Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень, смазываем их взбитым желтком и ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов. Выпекаем до золотистого цвета.
-
Пирожки готовы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2014 года Кир Рояль #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Кир Рояль #
8 сентября 2014 года skyfuntik #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Esenija #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Esenija #
8 сентября 2014 года mtata #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года para_gn0m0v #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Aigul4ik #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года тататима #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года golubga #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Демурия #
8 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: