Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Marioka82Поваренок 6 уровня

9 сентября 2014, 15:38
39942

Печенье «Ёжики»

Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку. За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье «Ёжики»»:

Хлопья пшенные (Не требующие варки от ТМ "Мистраль") — 5 ст. л.
Вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Сахар — 150 г
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (щепотка)
Сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3422.1 ккал	белки 61.7 г	жиры 102.3 г	углеводы 562.8 г
100 г блюда
ккал 335.5 ккал	белки 6 г	жиры 10 г	углеводы 55.2 г

Рецепт «Печенье «Ёжики»»:

Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.
Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.
далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.
Из теста сформируйте шарики ( с грецкий орех ) каждый шарик обваляйте в сухом завтраке в виде шариков.
Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов 30 минут. Подавайте печенье в горячем или теплом виде с молоком, чаем или киселем, очень вкусно!

За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94660/]Печенье «Ёжики»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94660/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/09/55/854933_57905-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку.

За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!

Ингредиенты: Хлопья пшенные, Вода, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Соль, Сухой завтрак.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье «Ёжики»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/09/55/854933_57905-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье «Ёжики»" title="Рецепт: Печенье «Ёжики»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку.

За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье «Ёжики»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8130">Сухой завтрак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье «Ёжики»

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье «Ёжики»»:

Хлопья пшенные Вода Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Соль Сухой завтрак

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье «Ёжики»» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 октября 2014 года НАНЯ 02 #

С победой в конкурсе! дальнейших успехов!Печенье очень симпатичное,обязательно приготовим с внучкой напару

13 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте !!!!

13 октября 2014 года НАНЯ 02 #

Мне что понравилось?что можно тесто в холодильник и печь потом под настроение.Ну и хлопья эти все люблю,всегда в запасе.

14 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

А у меня в морозилке всегда кусок теста лежит , когда надо достал, и никакой возни.

13 октября 2014 года Аллочка-уралочка #

Поздравляю с победой за интересный рецепт!!!

13 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2014 года Rencha1 #

С победой в конкурсе, Оленька!!!

13 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!!

13 октября 2014 года golubga #

Оля я тебя поздравляю!!! Очень рада за тебя! Красивое и вкусное печенье с хорошей выдумкой, фантазией. Мимо такого яркого, интересного печенья не пройдешь, молодец!!!!!

13 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка, я то как рада!

13 октября 2014 года golubga #

а я еще больше за тебя, молодец!

13 октября 2014 года leontina-2014 #

поздравляю с победой!

28 сентября 2014 года шеф-повор рататуй #

вопрос по рецепту

Ответе пожалуйста а с овсянными хлопьями можно приготовить? Спасибо.

28 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Можно ))))

28 сентября 2014 года yana69 # (модератор)

[+4]

Ну вот и мое ежи подоспели. Делали вместе с дочкой, удовольствие получили обе, "колючки" были за ней, я делала мордашки.
Сочетание мягкого коржика с хрустящими шариками очень интересно. Думаю, не обязательно зацикливаться именно на пшенных хлопьях, можно попробовать и с другими видами хлопьев. Спасибо!

28 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Яночка, какие симпатяги!!!! Супер!!!! Спасибо за отчет!!!!!!!!

26 сентября 2014 года Nuta12 #

[+4]

Это, так сказать, по мотивам... На скорую руку за неимением масла делала на сметане, а пшенных хлопьев в нашем городе почему-то не водится, сделала с овсяными. Вкусненькие, на коржики похожи, понравился контраст хрустящих шариков и мягкого теста. Ну, и просто готовится. Как получится, обязательно попробую точно по рецепту. Спасибо!

26 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

рада, что рецепт понравился! Огромное спаибо,за отчет!!!!

24 сентября 2014 года Z-a #

вопрос по рецепту

Какая красота!!!!!!

24 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

17 сентября 2014 года Надежда1112 #

Вчера сделала

все понравилось. Только сильно маленькими делать не надо а то жесткие будут. А так понравилось особенно сыну)))

17 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился и пригодился!

19 сентября 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

ДА ДУМАЮ В ШАРИКАХ ВСЯ ИЗЮМИНКА

19 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

16 сентября 2014 года хозяйка медной горы #

16 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

14 сентября 2014 года kxabbanowa #

очень интересное печенье ,попробую,спасибо

14 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

13 сентября 2014 года tanyska60 #

Рецепт очень оригинальный,ёжики замечательные.Я так думаю,что пшённые хлопья можно заменить овсяными (не требующими варки) или сделать обычное песочное тесто.Будет так же вкусно и хрустко.

13 сентября 2014 года Galchonok22 #

Олечка,печенюшечки-супер

13 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 сентября 2014 года Надежда1112 #

Обязательно сделаю!!! Вкусно наверное

13 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Надеюсь понравится!

12 сентября 2014 года Alizze #

Такие симпотяжки!!!

12 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года chychyndra #

Оригинальная идея для выпекания с детишками

12 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

12 сентября 2014 года дуэт #

Весёлые печеньки!!!

12 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

11 сентября 2014 года роза дидаш #

Очень красивое печенье! Просто готовить,что тоже замечательно!

11 сентября 2014 года lana borovikova 74 #

Objazatelno poprobuju.

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье «Ёжики»

Ингредиенты для «Печенье «Ёжики»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье «Ёжики»»:

Похожие рецепты

Кекс "Рождественские ароматы"

Киш с брокколи, курицей и горошком

Хлебная "Бабка"

Пирожки с малиной "Веселые поросята"

Беляши открытые

Постная морковная коврижка

Прянички из сухарей

Пицца

Лобиани

Фотографии «Печенье «Ёжики»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!