• 9 сентября 2014, 15:38
  • 34598

Печенье «Ёжики»

Рецепт: Печенье «Ёжики»

Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку. За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье «Ёжики»»:



Рецепт «Печенье «Ёжики»»:

Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.

Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.

далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.

Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

Из теста сформируйте шарики ( с грецкий орех ) каждый шарик обваляйте в сухом завтраке в виде шариков.

Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов 30 минут. Подавайте печенье в горячем или теплом виде с молоком, чаем или киселем, очень вкусно!



За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье «Ёжики»
Описание: Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку. За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!!
Тэги: завтрак.


Фотографии «Печенье «Ёжики»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
С победой в конкурсе! дальнейших успехов!Печенье очень симпатичное,обязательно приготовим с внучкой напару
Обязательно приготовьте !!!!
Мне что понравилось?что можно тесто в холодильник и печь потом под настроение.Ну и хлопья эти все люблю,всегда в запасе.
А у меня в морозилке всегда кусок теста лежит , когда надо достал, и никакой возни.
Поздравляю с победой за интересный рецепт!!!
Спасибо!
С победой в конкурсе, Оленька!!!
Спасибо,дорогая!!!!!
Оля я тебя поздравляю!!! Очень рада за тебя! Красивое и вкусное печенье с хорошей выдумкой, фантазией. Мимо такого яркого, интересного печенья не пройдешь, молодец!!!!!
Спасибо,Олечка, я то как рада!
а я еще больше за тебя, молодец!
поздравляю с победой!
Ответе пожалуйста а с овсянными хлопьями можно приготовить? Спасибо.
Можно ))))
Ну вот и мое ежи подоспели. Делали вместе с дочкой, удовольствие получили обе, "колючки" были за ней, я делала мордашки.
Сочетание мягкого коржика с хрустящими шариками очень интересно. Думаю, не обязательно зацикливаться именно на пшенных хлопьях, можно попробовать и с другими видами хлопьев. Спасибо!
Яночка, какие симпатяги!!!! Супер!!!! Спасибо за отчет!!!!!!!!
Это, так сказать, по мотивам... На скорую руку за неимением масла делала на сметане, а пшенных хлопьев в нашем городе почему-то не водится, сделала с овсяными. Вкусненькие, на коржики похожи, понравился контраст хрустящих шариков и мягкого теста. Ну, и просто готовится. Как получится, обязательно попробую точно по рецепту. Спасибо!
рада, что рецепт понравился! Огромное спаибо,за отчет!!!!
Какая красота!!!!!!
Вчера сделала все понравилось. Только сильно маленькими делать не надо а то жесткие будут. А так понравилось особенно сыну)))
Очень рада, что рецепт понравился и пригодился!
ДА ДУМАЮ В ШАРИКАХ ВСЯ ИЗЮМИНКА
очень интересное печенье ,попробую,спасибо
Рецепт очень оригинальный,ёжики замечательные.Я так думаю,что пшённые хлопья можно заменить овсяными (не требующими варки) или сделать обычное песочное тесто.Будет так же вкусно и хрустко.
Олечка,печенюшечки-супер !
Спасибо!!!
Обязательно сделаю!!! Вкусно наверное
Надеюсь понравится!
Такие симпотяжки!!!
Оригинальная идея для выпекания с детишками
Спасибо!!!!
Весёлые печеньки!!!
Спасибо!!!!
Очень красивое печенье! Просто готовить,что тоже замечательно!
Objazatelno poprobuju.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки