Продолжаю эксперименты с быстрыми запеканочками в микроволновке.
Nuta12Поваренок 4 уровня
- 11 сентября 2014, 21:57
- 4285
Гречневые мини-запеканки в микроволновке
Ингредиенты для «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:
- Хлопья гречневые (не требующие варки, от "Мистраль") — 1 стак.
- Помидор (средние) — 2 шт
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Орех мускатный (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
542.2 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
51.7 г |
| Порции | |||
| ккал 271.1 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:
-
Для начала ставим на огонь две кастрюльки: в одной сварим перепелиные яйца, в другой вскипятим воду. Опустим в нее 2 помидора на минутку – и в холодную воду.
Очищаем яйца от скорлупы, помидоры – от кожуры. -
Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Сок не сливаем.
-
Гречневые хлопья, не требующие варки...
-
... смешиваем с нарезанными помидорами.
-
Силиконовые формочки для кексов ополаскиваем водой, на дно укладываем немного гречневой смеси, в серединку устанавливаем по перепелиному яйцу.
-
Потом заполняем формочки гречкой доверху.
-
Готовим заливку: смешиваем куриное яйцо, столовую ложку сметаны, соевый соус и мускатный орех, получится смесь цвета какао. Ею аккуратно заливаем формочки, в каждую уходит примерно по 2 столовых ложки. Теперь отправляем формочки в микроволновую печь на 3,5-4 минуты при максимальной мощности (у меня – 900 Вт).
Слегка остужаем, освобождаем от формочек – и можно завтракать. Запеканочки совсем не сухие за счет помидоров и достаточно сытные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2014 года lo_lola #
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Оливка #
Теперь отпробуем!!!!!!!
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Мышонок-поваренок #
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: