Гратен - это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до образования аппетитной корочки. Я предлагая приготовить гратен в мультиварке. Овощи в процессе приготовления на разваливаются и наполняются ароматами друг друга.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 11 сентября 2014, 22:53
- 5701
Овощной гратен в мультиварке
Ингредиенты для «Овощной гратен в мультиварке»:
- Картофель (крупные) — 6 шт
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Крошка хлебная — 1 стак.
- Сыр твердый (натертый) — 1 стак.
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2016.9 ккал |
белки
84.1 г |
жиры
49 г |
углеводы
309.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 15.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (40 минут)
Рецепт «Овощной гратен в мультиварке»:
-
Сыр натереть на терке.
-
Соединить с хлебными крошками, чесноком маслом и вином. Перемешать.
-
Половину картофеля нарезать полукружочками. На дно чаши налить немного масла и выложить картофель. Посыпать его 1/3 сырной смеси. Подсолить.
-
Затем выложить лук и помидоры. И тоже посыпать 1/3 сырной смеси. Подсолить.
-
Выложить нарезанный тонкими кружочками кабачок, выложить остатки сырной смеси и верхний, последний слой снова картофель.
Готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Не мешать.
Наши запеченные, ароматные овощи готовы! Снизу образовалась румяная корочка. Накладывать лопаточкой, переворачивая румяной стороной наверх. Можно это блюдо использовать в качестве гарнира. Но это вкусно и как самостоятельное блюдо - овощи превосходно сохранили свою форму, но стали очень нежные и мягкие!
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2014 года veronika1910 #
26 октября 2014 года Лепачка #
[+4]27 октября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Лепачка #
27 октября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Светлана1682 #
12 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Лепачка #
11 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Лепачка #
11 сентября 2014 года tasik22 #
11 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: