Кукурузная запеканка
- 12 сентября 2014, 15:09
- 2686
Кукурузная запеканка
Ингредиенты для «Кукурузная запеканка»:
Запеканка
- Мука кукурузная — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Вишня (сушеная) — 100 г
Крем
- Сироп ананасовый — 50 мл
- Сок (вишневый) — 4 ст. л.
- Сливки (33%) — 100 мл
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2864.8 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
106.8 г |
углеводы
423.2 г |
| Порции | |||
| ккал 358.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 52.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Кукурузная запеканка»:
Разогрейте духовку до 180 С. В форму для выстелите фольгу Master FRESH, смажьте фольгу маслом.
Перемешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте яйцо с молоком и оливковым маслом и добавьте к сухой смеси, тщательно перемешав до однородного состояния. Добавьте к тесту вишню и ананасы и снова перемешайте.
Выложите тесто в форму и запекайте 30-35 минут, выньте готовую запеканку.
Для крема смешайте в сотейнике сахар, ананасовый и вишневый сок, доведите до кипения, помешивая, и варите до растворения сахара. Взбейте сливки и фруктовый сироп, охладите.
Перемешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте яйцо с молоком и оливковым маслом и добавьте к сухой смеси, тщательно перемешав до однородного состояния. Добавьте к тесту вишню и ананасы и снова перемешайте.
Выложите тесто в форму и запекайте 30-35 минут, выньте готовую запеканку.
Для крема смешайте в сотейнике сахар, ананасовый и вишневый сок, доведите до кипения, помешивая, и варите до растворения сахара. Взбейте сливки и фруктовый сироп, охладите.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2023 года lila piskaridze #
12 сентября 2014 года Alena1Alena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: