• 13 сентября 2014, 13:18
  • 79601

Тушеная капуста "Воздушная"

Рецепт: Тушеная капуста Воздушная

Блюдо для любителей тушеной белокочанной капусты. Отлично дополняет гарнир. Воздушность данному блюду придают взбитые яичные белки. Попробуйте, вам обязательно понравится))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста "Воздушная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
233.6 ккал
белки
15.1 г
жиры
6.9 г
углеводы
28.3 г
100 г блюда
ккал
38.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.1 г
углеводы
4.6 г


Рецепт «Тушеная капуста "Воздушная"»:

Нашинковать капусту..

... отварить в подсоленной воде до мягкости, добавив базилик.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами; выкладываем в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавляем немного воды (50 мл) и тушим 3-5 минут.

Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Затем добавить в сковороду к моркови и луку.
Тушим 2-3 минуты.

Тем временем взбиваем яичный белок в крепкую пену.
Немного взбиваем желток. Делаем это все отдельно.
Затем взбитые белок и желток перемешиваем и добавляем в сковороду. Аккуратно мешаем эту массу до готовности яйца.
Даем немного остыть и подаем к столу!




Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста "Воздушная"
Рецепт: Тушеная капуста Воздушная

Блюдо для любителей тушеной белокочанной капусты. Отлично дополняет гарнир. Воздушность данному блюду придают взбитые яичные белки. Попробуйте, вам обязательно понравится))

Ингредиенты для «Тушеная капуста "Воздушная"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тушеная капуста "Воздушная"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мне идеально подошел Ваш рецептик! Я, как сторонница, всего тушеного, и здоровой еды, приготовила капустку без раздумий и не пожалела: очень вкусно и нежно!!!
Очень приятно, что рецепт понравился! Благодарю за доверие к рецепту и отчет
С Наступающими Новогодними праздниками!
Спасибо! Вас тоже с наступающими праздниками!
Спасибо за вкусную капусту! Готовлю уже второй раз, нравится всем домашним! Пробовала в ленивые вареники вместо начинки, тоже очень классно!
Очень приятно, что понравился рецепт
Обязательно сегодня попробую, эту вкуснотищю Забираю в КК
Я только рада
Большое спасибо, нам было вкусноооооо......
Любаша, очень рада, что было вкусно Спасибо за отчет
К тебе, всегда с радостью забегаю!
Вкусненько и простенько, а главное - быстро Приготовила только что, сижу, наслаждаюсь вкусным и легким ужином Базилик в этом рецепте очень кстати. Только я капусту отваривать не стала, а добавила к луку с морковкой после их обжарки и потушила все вместе.
Спасибо за рецептик. Однозначно буду готовить еще!
Очень приятно, что блюдо понравилось
Ниночка, лови и мой отчетик! Очень хороша капусточка.
Катюша, большое спасибо за доверие и прекрасное аппетитное фото
Ниночка, отличное блюдо у Иришки увидела Утащила Просмотри внимательно фотоотчеты по этому рецепту
Виолета, забирай, готовь, я только рада А что в фотоотчетах не так? я что то пропустила?
Ниночка, обязательно приготовлю Ты пропустила отчет Оли (демурия)
Ага,уже исправила не пойму как так вышло,вроде всем отвечала....
Ниночка, очень вкусная капустка
Оленька, спасибо большое
Нинуля, спасибо, за очень вкусную, ароматную капусту! Я любитель капусты в любых ее проявлениях, поэтому рецепт очень понравился!
Ириша, очень приятно, что рецепт понравился Спасибо большое за красивое фото и доверие к рецепту
Ответ для ирина таджибова
Ирочка,очень аппетитная тарелочка!
Спасибо, солнышко!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, замечательная капуста !!!
Галочка,спасибо. Вкусная и ароматная
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, как же я такое люблю очень вкусно
И я люблю
Только что приготовила,все по рецепту.делала в мультиварке редмонд,мужу понравилось,буду еще делать и своим знакомым рецепт дам,спасибо.
Очень рада, что понравилась
Надо попробовать.Забираю КК.Спасибо за простой рецепт.
Попробуйте, мягкая и нежная получается капуста
Скажите, а почему надо сначала варить капусту? Нельзя ли потушить ее до готовности?
По желанию вместо варки можно потушить до готовности.
Могу сказать только одно: Нинуль - спасибо за шикарный ужин. Капустка получилась на славу, готовится быстро, реально воздушная. Только из отступлений, т.к. сильным мороз и хочется чего-нибудь существенного: добавила витамин "Ц" - сальце)))))
Олеся, я очень рада, что ты оценила капусточку))) Сало это тоже хорошо, особенно сейчас))) Очень красивое фото
Очень вкусная капустка, и правда - воздушная) очень понравилась! Так быстро скушали, что и сфотографировать не успели)
Спасибо за рецепт!
Понимаю,вкуснятину не всегда успеешь сфотографировать очень рада,что понравилась капуста
Очень вкусная и ароматная капуста! Легко и быстро! Спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое за доверие к рецепту и очень красивое фото!
Если честно,то для меня на вкус просто отварная капуста. Домашним понравилось.
Спасибо большое за доверие и фото отчет!
Понравился запах и аромат базилика в капусте.Вкусно!Быстро! Морковку я что-то маленькую положила- надо бы побольше-блюдо наряднее бы получилось.Спасибо!
Спасибо большое за фото и доверие к рецепту! Очень аппетитно у Вас получилось! Я очень рада!
Обязательно попробую.
Ждем фото отчет
Капустка шикарная! Для меня этот рецепт открытие, чему я очень рада, так как к капусте равнодушна и делаю как начинку для пирогов. Но эта капуста меня покорила, безумно вкусно! Ели даже дети, я до сих пор в шоке! Теперь это мой любимый и частый гость на столе! Очень и очень благодарна! Настоятельно всем рекомендую!!
Олечка, спасибо огромное за фото отчет к моему рецепту и доверие!!!
Очень вкусная и быстрая капуста.
Катюша,спасибо большое за прекрасное фото и доверие к рецепту
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5299 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки