Лучше делать этот пирог с вечера и тогда утром будет вкусный, сытный завтрак в кругу семьи. Получается он довольно большим и вкусным. Да и делается довольно просто. Угощайтесь.
ляличПоваренок 7 уровня
- 13 сентября 2014, 15:24
- 11853
Фруктовый пирог на сметане
Ингредиенты для «Фруктовый пирог на сметане»:
Тесто
- Хлопья злаковые ("7 злаков " от Мистраль) — 100 г
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 375 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сметана — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Молоко — 75 мл
- Ванилин
Фруктовый слой
Посыпка
- Сахар — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6127.4 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
320.2 г |
углеводы
716.1 г |
| Порции | |||
| ккал 612.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 32 г |
углеводы 71.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Фруктовый пирог на сметане»:
-
Ингредиенты.
-
У слив удалить косточки, у груш серединку. Порезать тонкими ломтиками. Орехи перемолоть не мелко. Муку смешать с солью, содой и разрыхлителем. Просеять и добавить хлопья, перемешать.
-
Масло взбить с сахаром. Не прекращая взбивать добавить по одному яйцу и ванилин. Не прекращая взбивать добавить часть муки, ванилин. Перемешать до однородности. Добавить половину сметаны снова перемешиваем. Затем поочередно добавляем остатки муки, молоко и завершаем половиной сметаны и хорошенько перемешиваем.
-
Форму 26*22 смазать маслом и положить половину теста. На него разложить фрукты.
-
Закрыть фрукты остатками теста. Орехи смешать с сахаром и засыпать верх.
-
Выпекать при t= 180 примерно 1 час. Можно проверить спичкой. Она может быть немного влажной (из за фруктов), но без теста.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. Для тех у кого нет таких хлопьев, можете это количество заменить на муку. Но тогда он будет менее рассыпчатым чем с хлопьями от "Мистраль".
P.S. Для тех у кого нет таких хлопьев, можете это количество заменить на муку. Но тогда он будет менее рассыпчатым чем с хлопьями от "Мистраль".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2014 года mariana82 #
14 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Наташа Саша #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года lo_lola #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Первушина Елена #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года любознательная галя #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года любознательная галя #
14 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Людмила НК #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года krugok007 #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Elea #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года FoodStation1 #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Мария По #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Ирушенька #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Kcuxen #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Демурия #
13 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: