Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
  • 20 августа 2011, 13:06
  • 81985

Пирог "Маня Морковкина"

Рецепт: Пирог Маня Морковкина

Вот такое смешное название мы придумали для вкуснейшего манного пирога с морковкой. Нежный, рассыпчатый, ароматный. Вам понравится - вкусно и полезно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Маня Морковкина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3652.8 ккал
белки
66.9 г
жиры
139.9 г
углеводы
532.3 г
100 г блюда
ккал
260.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
10 г
углеводы
38 г


Рецепт «Пирог "Маня Морковкина"»:

  • Залить манку кефиром и оставить на 20-30 минут.

  • Натереть морковь на мелкой тёрке и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.

  • Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.

  • Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
    Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.

  • Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.

  • Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10х28 см. Выложить массу и выпекать при 190-200 градусах 40-45 минут.

    Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой и пить чай O:-).

    П. С. Забыла добавить - это у меня пол-порции, выпекала 35 минут!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Маня Морковкина"
Рецепт: Пирог Маня Морковкина

Вот такое смешное название мы придумали для вкуснейшего манного пирога с морковкой. Нежный, рассыпчатый, ароматный. Вам понравится - вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Пирог "Маня Морковкина"»:

Фотографии «Пирог "Маня Морковкина"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Получились вкусные, все по рецепту, пекла в виде кексиков. Внутри получились слишком влажные, в следующий раз попробую уменьшить количество йогурта. Спасибо за рецепт!
очень аппетитно! спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото
Спасибо за отличный рецепт, забрала, спасибо девочкам за отчеты.
готовьте с удовольствием
Пирог - объедение! Пышный, нежный, рассыпчатый, ароматный. Яркий, солнечный и название такое забавное. Спасибо большое, Наташа. Повторы будут непременно. (добавила грецкий орех)
фото - ЭТО ШИК
спасибо большое за добрые слова - очень рада что понравилось)
А вот и фото (делал на свое усмотрение муж на мужскую тему).
тема шикарная
композиция -обзавидуешься
огромное спасибо
Замечательнейший пирог! Запах, прям ах, чудо! Форма такая как у Вас нашлась. Духовка у меня неахтишная! К моему удивлению идеально попекся и при этом не подгорел! Наскребла стакан мелкопотертой моркови, и в холодильнике дожидалась своего звёздного часа натертая на крупную терку морковь (насколько смогла отжала), вышло чуть более 1,5 стаканов! А главное всем понравилось и даже мне (ведь мы главные критики над собой)! Огромнейшая Вам благодарность!
как же приятно читать такие добрые слова очень рада что ВСЁ получилось и ВСЕ довольны
на счёт критики -согласна, сама себе всегда ложку дегтя разыскиваю
Пекла кексики по аналогичному рецепту, только маргарин заменила на 75г. сливочного масла и добавила грецк. орешки измельченные. Спасибо.
Готовьте с удовольствием
отлично морковка замаскировалась
морковка - секретный агент
Вкусный, нежный, сытный пирог. Но не для тех, кто на диете конечно...
спасибо огромное))) очень рада что понравилось и море благодарностей за чудесный фото отчет
хорошо, что вы делитесь таким вкусным ,
и все продукты есть в холодильнике
испекла на всю дозу\закладку\
оч вкусно, морковь любима всей семьёй
жалею что раньше не пекла "машу морковку"
от души благодарю
пы сы : ого, уже 1 год этот пост на сайте
и всё актуален
Танюша, спасибо огромное за добрые слова))))ооочень приятно
вчера в стране мам пост был про этот кекс
токо там торт пекут
ну я и поискала здесь рецептик
нашлааааааааа
наташ, я + изюм, и + курагу=
вообщем не дожил кекс до сегодня
завтра буду печь еще\внуки приехали\
но морковь не любят
тк муж не поверил, что в нём морковка
обману и чижиков
мой муж тоже не любит , но ест не возмущается)))) и с добавкой))). и дедушка этот пирог ооочень уважал) пока был жив - всегда когда ехала в гости, пекла 2-ю порцию)))
Благодарю за "Маню Морковкину"! Очень понравилось!
Наташенька, очень пышный и вкусный у тебя получился пирог!!!
Ответ для Tatka_ua
супер!!! ооочень аппетитно! спасибо за чудесный фото-отчет
Яркий и вкусный манник с приятной текстурой и совершенно прелестным названием Такой светлый, поднимает настроение одним своим видом. Нам очень понравилась эта рыжая Маня, несмотря на то, что морковка у меня была из подвала и уже далеко не новая Большое спасибо за рецепт, Наташа!
Огромное спасибо за такие добрые слова!!! и очень аппетитный фото отчет
Манька нам понравилась Заменяла сливочное на растительное, пирог получился довольно рассыпчатым))
спасибо за доверие! очень рада что всем понравилось
Обожаю морковные пироги и кексы!!! Красота неимоверная на фото! Вот только у меня совсем мелкой тёрки нет, интересно, если на средней потереть, не повредит?
Если по пропорциям в рецепте - нужно ооочень отжать (так как я делаю из почти сухой) чтобы не было лишней влаги
Сделала сегодня этот замечательный пирог. Делала половину по рецепту, добавила изюм и грецкий орех. Очень понравился нам!!! Еще раз спасибо за Маню Морковкину! Морковь и не чувствуется, а тем , кто не любит морковь , можно не докладывать, не поймут!
спасибо за добрые слова!!! очень рада что понравилось
Мне понравилась,вот только скорее она мне напомнила запеканку.Детям конечно не стала говорить что в составе морковь,но все-равно как то не оценили.Сыну уже сказала про морковь,когда пирог закончился,иначе б даже не попробовал.Зато мы с мужем доедали 4 дня.Вкус конечно своеобразный.
спасибо за доверие и за фото
ОЙ, СОРИ, внимательно перечитала рецепт , оказывается это Вы сами предлагаете использовать жмых Ну я всё таки рискну попробовать не отжимать, а просто тёртую морковку использовать- потом отчитаюсь
жмых удобен тем , что нет лишней влаги. А если измельчать вручную, то надо сок хорошо отжать - иначе структура буде намного плотнее. Возможно надо больше манки
название "улыбнуло" Прелесть! вот так и появляются в копилке рецепты- не смогла пройти мимо названия
P.S.: тут пишут некоторые что собираются использовать ЖМЫХ морковный(после приготовления сока), думаю что это неправильно- там же ни грамма сока уже не осталось, труха обыкновенная, будет невкусно (ИМХО)
Огромное спасибо за рецепт, утащила в КК) Завтра как раз приготовлю, а то делаю сок яблочно-морковный и так жалко жмых выбрасывать...
и с яблока тоже можно, но в дуэте с морковкой интереснее
Прелесть!! Полезно + вкусно + без заморочек = обязательно надо испечь!
самое сложное - это морковка
Тоочно!! но и тут свой плюс - зато можно морковным соком побаловаться!!!
спасибо за вкуснейший рецепт. только что испекла. делала в маленьких формочках, добавила немного изюма, грецкого ореха и разрыхлителя с шафраном. манки добавила еще полстакана и масла 100 гр. у меня есть похожий рецепт манника, там как раз идёт 1,5 стакана манки. кексики получились влажноватыми, я морковь не сильно отжимала, не удержалась и все-таки один съела. очень-очень вкусно. Ваш рецепт займет в моей копилке занял первое место в номанации "что же такое приготовить из кефира"

как же приятно читать такие комменты!!! Очень рада, спасибо за доверие к рецепту
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки