• 28 июля 2008, 0:26
  • 13719

Выпечка "Штучки"

Рецепт: Выпечка "Штучки"

Блинчики, которые всегда получаются удачными, вкусными, красивыми, идеальными по форме, готовятся в считанные минуты и просто испаряются с тарелки. Лет 10 назад это было очень распостранненое блюдо, у нас оно до сих пор желанный гость... Основа блинчиков - вафля, начинка - на Ваш вкус... Сегодня у меня творожно-земляничные штучки... Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Выпечка "Штучки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4140 ккал
белки
184.5 г
жиры
99.8 г
углеводы
626.1 г
Порции
ккал
1035 ккал
белки
46.1 г
жиры
25 г
углеводы
156.5 г
100 г блюда
ккал
211.2 ккал
белки
9.4 г
жиры
5.1 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Выпечка "Штучки"»:

  • Творог хорошо размять (лучше перекрутить через мясорубку), добавить сахар, ваниль, 2 яйца, хорошо перемешать.

  • Корж кладём на поверхность, смазываем приготовленной творожной массой, посыпаем земляникой (можно использовать любые ягодки или кусочки фруктов по усмотрению, а также сухофрукты распаренные, только все мелко нарезаем, земляничка была маленькая, поэтому использовала целиком).

  • Накрываем второй вафлей и аккуратно плотно придавливаем.

  • Разрезаем сначала на квадратики, потом делим их на треугольники. Делать нужно быстро, чтобы вафля не размокла, поэтому сразу много не намазывать начинкой.

  • Обмакиваем в взбитом яйце и жарим на растительном масле до зарумянивания с двух сторон.

Кто любит сладенькие, можно дополнительно посыпать сахарной пудрой. Украсить свежими ягодами. Очень вкусно получается с вишней, персиком, бананом.

Начинкой может также служить любой фарш (люблю куриный с жареными грибами или мясной с помидором), рыбная консерва, плавленый или твердый сыр, то есть тут полная свобода фантазии.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Выпечка "Штучки"
Рецепт: Выпечка "Штучки"

Блинчики, которые всегда получаются удачными, вкусными, красивыми, идеальными по форме, готовятся в считанные минуты и просто испаряются с тарелки. Лет 10 назад это было очень распостранненое блюдо, у нас оно до сих пор желанный гость... Основа блинчиков - вафля, начинка - на Ваш вкус... Сегодня у меня творожно-земляничные штучки... Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Выпечка "Штучки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Викуся, так просто готовяться, отлично! а то вафельные коржи дома лежат, а применить некуда, спасибо за рецепт!
Ленчик, сегодня загрузила еще пенечки с ними посмотри, тоже очень вкусно, и на подходе еще вариантик. Еще к тебе огромная просьба, очень многие не знают где купить вафлю и спрашивают производителя, я наши украинские знаю, а вот с Российскими не смогу помочь, вся надежда на тебя....
Викуся я покупала один раз на продуктовой базе, а упаковку выкинула, вот в сл.раз поеду, куплю и напишу. Ну думаю, что это наши ульяновские либо "Глобус", либо "Сладко"
Я думаю, что они обязательно должны быть и в других городах, в Белгороде точно знаю есть... Так что, кто ищет, тот всегда найдет...
какая прелесть!!!!никогда ещё такого не ела!!!!утащила! +++++
Вам понравиться , обещаю!! Тем более из разряда очень быстро+вкусно!
Очень вкусные такие с куриным фаршем,он продается под названием Боярский.День рождения ребёнка отмечаем на природе,разлетаются мгновенно,потом мамашки детей звонят и спрашивают,что за блюдо у вас было,дайте рецепт.Я делала из круглых,если разрезать на сегменты,тоже почти треугольники получаются.+
А про сладкие начинки я не догадывалась,надо тоже попробовать поэкспериментировать.Спасибо за идейку.
Тут полная свобода фантазии!!
Ответ для свет13
У нас просто круглые немного сладковатые, но я покупала их очень давно, может сейчас и они без сахара...
Чудесно! Только я к сожалению нигде не встречала вафельных коржей квадратных. Изредка попадались сладкие круглые - такие никогда. Девочки, поделитесь секретом, где у них гнездо?
Для творожной начинки подойдут и круглые, а для мясной они будут сладковаты. Квадратные и в магазине, и на рынке, там где тарталетки , продаються у нас.
Ксюшка, они и внешне и по вкусу очень похожи на блинчики с начинкой, понять, что они из вафли почти невозможно...
Викульчик, осталось найти и купить вафельные листы и приготовить твой шедевр!
У нас они продаються и на рынке, и в магазинах, там где тарталетки , посмотри просто очень быстро и вкусно, сейчас еще напишу пару вариантов их применения!!!
Викуль, не обращала внимание, посмотрю
Класс! Первый раз подобное вижу, оригинально! +
Анют, а мы такое очень часто делаем!!! Рада, что смогла удивить!!!
Викульчик, обалденные штучки!+++
Только не поняла почему блинчики все-таки?
Ксюшик, твой коммент уполз куда-то вниз!!!!
аппетитнО!
Вот это да!! Ну кажется, что можно ещё нового придумать из вафельных коржей Замечательный рецепт:просто, вкусно, да полезно!! Спасибо!+++
Постараюсь сегодня выложить еще пару вариантов "Поделок" из вафли...
Я делаю такие с мясным фаршем, называю ленивые чебуреки, с творогом не делала ни разу. Спасибо за идею! Обязательно попробую!
Да, с фаршем тоже вкусно и с грибами еще!!!
Очень аппетитные блинчики
Спасибо, Леночка!!
Викуль просто супер. Я до такого и не додумалась . Хорошо что у нас на форуме есть такие фантазеры :wink: +
Катюш, тебе фантазии не занимать!!!!
Викусик!
Замечательные "штучки"!Умничка! +++
Ленчик, спасибо дорогая! Когда лень возиться с блинами самое то!!!
Все верно!
Какие вкусные штучки!!!Забираю,думаю моим понравится!!!+++
Юльчик и не сомневайся!!! Ко мне приехали как-то знакомые, как раз только сделала, они все смели и говорят, это наверно магазинные заготовки, так идеально блинчик не завернешь, а вкусно, как домашние!!!!!
Викуля!Это же мое любимое блюдо!!!Я и паштетиками делала!.И по 5 штучек сразу,с разными начинками!!!!
Ой,что это я развспоминалась..Викулечка тебе спасибо и
++++++++++++++++++++
Начинки можно менять и эксперементировать до предела!!!
))))) супер, из ничего сварганить вкусняшку, молодца!++))
Это действительно так, очень быстро и просто!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки