• 15 сентября 2014, 23:56
  • 11498

Запеканка из кабачков "Сама нежность"

Рецепт: Запеканка из кабачков Сама нежность

Нежная и вкусная запеканка станет приятным завершением дня. Она прекрасно подойдет для тихого семейного ужина.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков "Сама нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1667.84 ккал
белки
78.659 г
жиры
63.755 г
углеводы
182.855 г
100 г блюда
ккал
121.3 ккал
белки
5.72 г
жиры
4.64 г
углеводы
13.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 650 Ватт

Основная программа: выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)


Рецепт «Запеканка из кабачков "Сама нежность"»:

Луковицу чистим и мелко режем. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, включаем режим "Жарка" и обжариваем лук до золотистого цвета.

Кабачки моем, чистим от кожуры и семян (если это необходимо) и натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем сок, он нам не нужен.

Смешиваем вместе слегка взбитые яйца, муку, натертый сыр, зелень (у меня укроп и петрушка), измельченный чеснок, сметану. Добавляем соль и свежемолотый перец по вкусу.

Добавляем смесь и обжаренный лук к кабачковой массе и вымешиваем все хорошо лопаткой.

Ставим режим "Выпечка", время 50 минут. Готовую запеканку немного остужаем в чаше мультиварке, а потом выкладываем на тарелку (перевернув запеканку из чаши на тарелку), разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Запеканка получается очень нежной и вкусной. Может выступать как самостоятельное блюдо.
Как вариант можно добавить обжаренную курицу прямо к сырым кабачкам в процессе готовки, получится весьма питательный ужин.

Приятного аппетита!

Так запеканка выглядит сверху, когда она готова.


А так она выглядит, если ее перевернуть "вверх тормашками". Лучше подавать ее перевернув, так она выглядит гораздо аппетитнее, согласны?




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков Сама нежность
Описание: Нежная и вкусная запеканка станет приятным завершением дня. Она прекрасно подойдет для тихого семейного ужина.
Тэги: ужин.


Фотографии «Запеканка из кабачков "Сама нежность"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт, спасибо автору😀 Очень вкусно, только выпекала в духовке.
Очень вкусная и нежная запеканка! Только я ее готовила в духовке, верх присыпала тертым сыром, выпекала на 200 С ° 50 минут
Теперь и я так попробую! )))
Отличный сытный завтрак!!!!
Спасибо за рецепт.

Фотоотчет прилагается
))) На здоровье!
Приготовила сегодня запеканку по вашему рецепту. Сказать, что вкусно - ничего не сказать . Действительно нежность. Сверху на кусочик запеканки так и просится свежий помидорчик, с ним вкус будет просто бомба. Огромное спасибо за рецепт. Уверена что буду готовить еще не раз
Так замечательно, что Вам приглянулась запеканочка! А про помидорчик мысль нужно взять на заметку!)) Буду рада, если рецепт пригодится Вам и еще не раз!!!))
Спасибо за отличный рецепт !
Да на здоровье!
Ну вот наконец то выбрала время отчитатся . Запеканка получилась невзрачная на вид но очень вкусная готовьте не пожалеете
Молодец! Ой, Лена, ну как же я рада, что тебе понравилась запеканка, в следующий раз еще курочку обжаренную добавь, тоже отлично получается.
В прошлый раз фото торта было вверх ногами, в этот раз фото запеканки боком. Значит в следующий раз точно правильно будет!
Кстати, запеканочку бы перевернула вверх дном, она бы румянее стала.
Очень аппетитная запеканочка вот завтра на ужин и приготовлю
Надеюсь, что Вам понравится не только виртуально, но и реально!
И я
Сделали?
Сделала завтра фото выстовлю
Ну хоть бы сказали понравилось или нет. Мне же интересно
Какая вкусная, румяная запеканка! Отличный рецепт!
Спасибо, Оленька! Рада, что тебе понравилась она.
Спасибо!
Вкусная запеканка!
Согласна с Вами, спасибо!
Ну на счет тихого семейного ужина это ты конечно загнула, мать ....так хочется, чтобы он был тихим...так нет же...папа пришел, надо рассказать все новости из школы из сада, маме слова не дают вставить.... а запеканка хорошая, делала, подтверждаю!
Ага, я уже иногда забываю когда с мужем разговаривала последний раз без детей, так чтобы только я и он. Обычно всегда с детьми. И проблемы то обсудить некогда. Из этого делаю вывод - пробелем нет и это отлично!
Запеканочка хорошая, палочка-выручалочка, но таких /подобных/ аналогичных рецептов очень много. Кабачок лучок + стандартная заливка (яйцо, специи, сметана, сыр, бывает попадаются сливки еще) и запечь - почти на каждой странице. Вы молодец что и пошагово, и фото, но я открывая рецепт уже какой раз пытаюсь найти что-нибудь новенькое, а в итоге одно и тоже.
НУ я в принципе не претендую на лидерство в приготовлении такой запеканки. Но могу посоветовать как разнообразить ее, используя как базу для создания блюд. Если интересно, могу написать тут (если не забуду, записать что ли?). Лично для меня это запеканка была в некотором смысле испытанием имеющихся режимов в мульте (режима выпечка в моей нет). Но Вам все равно спасибо, что прокомментировали.
Вот прямо сегодня на ужин и приготовлю! Все в наличии, только добавлю зеленый лук, благо на грядке пока колосится... Спасибо за рецепт, позволяющий еще что-то из кабачков изобразить!
О, я еще варенье из кабачков знаю и как сделать цукаты из них же, попробую сделать, напишу, вдруг вам приготдится
Просто прелесть! Спасибо за рецепт)
Надеюсь когда-нибудь пригодится!
Незнала что сделать с кабачками, завтра обязательно попрорбую
Съесть! Они для почек полезны, так что срочно в бой с ними!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3453 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки