• 16 сентября 2014, 12:15
  • 6224

Сырные булочки на рисовых хлопьях

Рецепт: Сырные булочки на рисовых хлопьях

Что может быть лучше домашней, горячей выпечки на завтрак? Только выпечка с сыром, думаю я. Предлагаю Вашему вниманию булочки с двумя видами сыра. Рисовые хлопья в данном рецепте выполняют важную роль, делая булочки воздушными с легкой хрустящей корочкой. Зовите к столу домочадцев и вся порция моментально улетучится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки на рисовых хлопьях»:

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1956.2 ккал
белки
61.1 г
жиры
75.7 г
углеводы
260.1 г
Порции
ккал
139.7 ккал
белки
4.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
18.6 г
100 г блюда
ккал
275.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
10.7 г
углеводы
36.6 г


Рецепт «Сырные булочки на рисовых хлопьях»:

В мерный стакан насыпать хлопья до отметки 150 мл.

Залить горячим молоком до отметки 250 мл.

Перемешать и оставить на 3-5 мин.

Я делала тесто в хлебопечке, можно и вручную.
К молочным хлопьям добавить дрожжи, масло растительное и сметану.
Насыпать муку, добавить соль и сахар. Муку лучше сразу всю не добавлять, а смотреть по консистенции. С качеством моей муки нужная консистенция вышла при таком количестве.

Должно получится не крутое тесто, которое не липнет к рукам.

Через час, когда тесто поднялось можно заняться булочками.
Я же люблю делать несколько подъемов, поэтому тесто обмять и переложить в чашку, накрыть салфеткой.

Вот тесто подошло во второй раз.

Сулугуни нарезать брусочками, любой твердый сыр натереть на мелкой терке.

Тесто разделить на две части. Сделать круг, тесто очень приятное в работе, даже без скалки все прекрасно получилось. Разрезать круг на сектора.

На большую часть положить брусок сыра.

Свернуть в рогалик.

Рогалик перевернуть и защипнуть два края.
Можно и просто оставить так, я захотела сделать такие булочки, на ваше усмотрение.

Противень смазать сливочным маслом, переложить булочки.
Дать постоять мин 10.

Смазать булочки яйцом и поставить в горячую духовку, температура 180-200 гр, до румяной корочки.

Пока выпекается первая партия, займемся вторым вариантом.
Треугольник смазать яйцом и посыпать тертым сыром.

Достаем румяные булки и выпекаем вторую порцию.

Приятного аппетита всей семье!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные булочки на рисовых хлопьях
Описание: Что может быть лучше домашней, горячей выпечки на завтрак? Только выпечка с сыром, думаю я. Предлагаю Вашему вниманию булочки с двумя видами сыра. Рисовые хлопья в данном рецепте выполняют важную роль, делая булочки воздушными с легкой хрустящей корочкой. Зовите к столу домочадцев и вся порция моментально улетучится.


Фотографии «Сырные булочки на рисовых хлопьях» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машуня, чудесные булочки! Приятное тесто и сыр - прелесть)))
Натуль, спасибо, люблю разное тесто на тест
Это, я уверенна, тест прошло)))
На все 100!!
Вот так за крутила, красавцы
Старалась, спасибо!
Шикарные булочки!!!
Спасибо
Klassnie bulochki!
Ниночка, спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3998 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки