Этот вкусный и сытный салат для любителей грибов и сыра! Готовлю его на семейные праздники. В этот раз приготовила салат по поводу получения (наконец-то)сыном диплома о высшем образовании (Госы, защита дипломной работы прошла весной и только 11 сентября вручили дипломы).
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 17 сентября 2014, 7:28
- 2754
Салат "Грибной"
Ингредиенты для «Салат "Грибной"»:
- Грибы (любые) — 400 г
- Картофель (средний,отварной) — 2 шт
- Морковь (средняя,отварная) — 2 шт
- Сыр голландский — 150 г
- Яйцо куриное (у меня ушло 4) — 5 шт
- Майонез (для промазывания слоев,можно заменить на сметану)
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1708.8 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
111.6 г |
углеводы
78.3 г |
| Порции | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 14 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат "Грибной"»:
-
Грибы любые (в моем случае-белые, отварные)мелко порезать и обжарить с мелко нарезанным луком.
-
Дать грибам остыть и выложить в салатник (у меня d=19 см). Промазать тонким слоем майонеза.
-
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить на грибной слой. Промазать тонким слоем майонеза.
-
Вареную морковь натереть на крупной терке и выложить на картофельный слой. Промазать майонезом.
-
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на морковный слой. Промазать майонезом.
-
Белки яиц натереть на мелкой терке или мелко порезать и выложить на сырный слой. Промазать майонезом.
-
Сверху белков на мелкой терке натереть желтки. Салат готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года tonti #
26 февраля 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года sharavina 64 #
22 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года lili-8888 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: