Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
  • 21 сентября 2014, 21:27
  • 6191

Судак на тыквенной подушке

Рецепт: Судак на тыквенной подушке

Не так давно я открыла для себя прекрасное сочетание, рыба и тыква! Нежные филе рыбы и печенная тыква, безумно вкусно! Всем любителям тыквы и рыбы не проходить мимо!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак на тыквенной подушке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2681.6 ккал
белки
124 г
жиры
208.7 г
углеводы
99.5 г
Порции
ккал
893.9 ккал
белки
41.3 г
жиры
69.6 г
углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
170.8 ккал
белки
7.9 г
жиры
13.3 г
углеводы
6.3 г


Рецепт «Судак на тыквенной подушке»:

  • Тыкву очистить и порезать на небольшие кусочки.

  • Сливочное масло растопить и смешать с оливковым. Влить в тыкву. Добавить 2 ст. л. сахара и посолить и перемешать.

  • Разогреть духовку до 180С. и запечь тыкву до готовности примерно 15 минут.

  • Помидоры черри помыть и нарезать по полам. Чеснок и листья базилика измельчить.

  • Разогреть на сковороде 3 ст. л. оливкового масла и быстро обжарить помидоры черри с чесноком и базиликом. Не больше двух минут.

  • Филе судака нарезать на порционные куски. Посолить и поперчить.

  • Филе рыбы обвалять в муке и обжарить на оливковом масле до красивой золотистой корочки.

  • Для заправки "Винегрет" смешать оливковое масло с горчицей и соком половины лимона, посолить и поперчить.

  • На тарелку выкладываем готовую тыкву, поливаем ее заправкой "Винегрет" Сверху кладем пару кусочков рыбы и украшаем жареными в чесноке и базилике помидорами. Приятного Всем аппетита и новых вкусовых открытий!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак на тыквенной подушке
Рецепт: Судак на тыквенной подушке

Не так давно я открыла для себя прекрасное сочетание, рыба и тыква! Нежные филе рыбы и печенная тыква, безумно вкусно! Всем любителям тыквы и рыбы не проходить мимо!

Ингредиенты для «Судак на тыквенной подушке»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт. Мне и мужу(особенно) очень понравилось!Спасибо!!!
Спасибо и Вам! Очень рада!
Вкусно!!!
Вкусняшка!
Наташ Спасибо!
Вкусно то как! Очень люблю сочетание тыквы с рыбой!
Приветик Олюсь, вот теперь и я люблю
Отличный рецепт!
Нинуль Спасибо!
Мне нравится такой вариант!
Спасибо Оксан!
очень красиво и очень полезно
И не говори Танюш, действительно и полезно и вкусно в одном, я что то в этом году совсем расслабилась ела все лето, в первые поправилась летом Пора вернуться к парвильному питанию и
Super!!!
Спасибо Большое!
Пикантное блюдо, класс
Машунь Спасибо!
очень аппетитная рыбка
Светик Спасибо!!!!!!!
Возьму на заметку такое сочетание. Выглядит блюдо супер - аппетитно, ярко
Ирочка Спасибо, обязательно попробуй если любишь тыкву!
Маш, еще три года назад сказала бы что не люблю тыкву... Но "Поваренок" творит чудеса))) Надо просто найти свои, правильные рецепты, а тыква запеченная и жареная это моё
Машенька, интересное сочетание тыквы с рыбой,аппетитный рецепт,удачи в конкурсе
Олесь Спасибо Огромное!
вкуснотища
Спасибо Большое!
Вкусное блюдо!
Нинуль СПАСИБО!!!!!!!
Машенька,замечательное блюдо!Вкусное и очень интересное!
Ирусь Спасибо!
И мне такое нравится)) Просто и элегантно
Мне тоже нравится Лар быстро вкусно и эффектно!
Ух ты, ах ты Восхитительно, Машуня!!!!!
Дашулик Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6052 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки