• 26 сентября 2014, 1:26
  • 2193

Запечённая баранья нога с розмарином

Рецепт: Запечённая баранья нога с розмарином

Молодая баранина (ягнятина) - настоящий деликатес. И приготовить, и подать её надо так, чтобы все ахнули. В этом рецепте "изюминку" мясу придаёт необыкновенно вкусная панировка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Запечённая баранья нога с розмарином»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запечённая баранья нога с розмарином»:

Розмарин вымыть, обсушить, листики нарезать.

Смешать с панировочными сухарями и 100 мл. масла. Добавить соль, перец, взбить миксером 1 минуту.

Мясо вымыть и обсушить, густо смазать приготовленной смесью, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 8-12 часов.

Духовку нагреть до 170 градусов. Аккуратно удалить с мяса пленку, выложить на сковороду, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

Запекать около полутора часов или пока вытекающий сок не станет прозрачным. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённая баранья нога с розмарином
Описание: Молодая баранина (ягнятина) - настоящий деликатес. И приготовить, и подать её надо так, чтобы все ахнули. В этом рецепте "изюминку" мясу придаёт необыкновенно вкусная панировка.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Просто прелесть. Баранину обожаю.
Огромное спасибо!
Ну как же аппетитно, Наташенька!!!
Рената, спасибо огромное!
Аппетитная баранья ножка!!!
Спасибочки!
Обожаю баранину, надо будет попробовать запечь её именно так, забрала в КК
Спасибочки! Только берите молодую баранину лучше, она помягче.
Вкусненько!!!
Спасибки!
Наташенька, обалденный рецепт.ароматный и очень вкусный,удачи
Олеся, спасибо огроменное!
Наташенька,какое удивительное блюдо!Представляю эти ароматы!Обязательно приготовлю!
Ирочка, спасибочки! Очень надеюсь, что рецепт понравится!
Наташа, спасибо за вкусный рецепт! Мы любим молодую баранинку, твое исполнение - шикарное!
Мариночка, спасибо тебе большое!
Шикарное блюдо!
Огромное спасибо!
Вкуснятина!
Ириша, спасибки!
Ммммм как вкусно
Какая ароматная и аппетитная баранья ножка! Удачи!
Огромное спасибо!
Классика! Баранина с розмарином и чесноком - беспроигрышное блюдо в любое время года и к любым праздникам! Удачи тебе,Наташа!
Танечка, спасибо огроменное!
Ой,мясо,УРАААА! Красиво оформлено, а трудовых затрат минимум-это я люблю
Спасибочки огромное! Действительно - трудовых затрат минимум!
оооох, барашек..........ммммм мимо такого пройти не могу вкуснятина!!!
Спасибо Дашенька!
Мммм, вот это я понимаю, ужин так ужин!
Спасибки! Наелись от души!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки