Очень вкусное и питательное овощное блюдо. Полезные сезонные овощи под хрустящей сырной корочкой. Можно подавать в качестве гарнира к любому мясу или как основное блюдо.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 28 сентября 2014, 0:04
- 3052
Цветная капуста и порей под сырной корочкой
Ингредиенты для «Цветная капуста и порей под сырной корочкой»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Лук-порей — 100 г
- Сыр мягкий (Чеддер) — 250 г
- Багет — 1/2 шт
- Тимьян — 5 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2797.8 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
156.9 г |
углеводы
293.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1398.9 ккал |
белки 33.1 г |
жиры 78.5 г |
углеводы 146.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Цветная капуста и порей под сырной корочкой»:
-
Багет нарежьте тонкими ломтиками и подсушивайте на сковороде, снимите.
-
Капусту разберите на небольшие соцветия, забросьте в кипящую подсоленную воду и варите 10 минут. Затем воду слейте, капусту отставьте в сторону.
-
Сковороду смажьте растительным маслом и присыпьте половиной молотых сухарей. Выложите в нее цветную капусту, ломтики багета и засыпьте все тертым чеддером.
-
Порей нарежьте толстыми колечками и добавьте в форму.
-
Все посолите, поперчите, присыпьте листиками тимьяна и полейте растопленным сливочным маслом. Аккуратно перемешайте все вместе руками или лопаткой. Присыпьте оставшимися сухарями и поставьте в разогретую до 180 ˚С духовку на 35 минут
-
Запеченные овощи немного остудите и подавайте в качестве гарнира к любому мясу или как основное блюдо. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2017 года evil_barbie92 #
15 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
24 октября 2014 года Юджин1 #
25 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Rencha1 #
6 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Первушина Елена #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года lanslans #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Ninzonka #
28 сентября 2014 года гурман1410 #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Tatanj #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Cofemanca #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Elea #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Nienulka #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года asesia2007 #
28 сентября 2014 года para_gn0m0v #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года IrikF #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года мисс #
Офигенная посудинка (сковорода).
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Ninale30 #
28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: