• 28 сентября 2014, 13:13
  • 43539

Карамельная геркулесовая каша

Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.2 ккал
белки
42 г
жиры
36.2 г
углеводы
166.4 г
Порции
ккал
563.1 ккал
белки
21 г
жиры
18.1 г
углеводы
83.2 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
3 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:

  • Наши ингредиенты для завтрака.

  • В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.

  • Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.

  • Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная геркулесовая каша
Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Овсянка - одна из любимых мною каш. Часто готовлю её и ни разу не додумалась поискать варианты рецепта. Казалось разнообразить кашу можно только наполнителями, но никак не способом варки. Оказалось даже такое простое блюдо может иметь свою изюминку. Спасибо, очень понравился результат
Очень рада , что понравилась.На здоровье.
Ларочка, я к тебе с огромной благодарностью за такой прекрасный рецепт!!! Роскошная кашка! Очень, очень вкусно!!! Пропорции идеальны! Я чуть дольше потомила, густота-то, что надо получилась! Невероятно нежная, с легким кофейно-карамельным ароматом! Всем настолько понравилась! Дети уловили в ней свой вкус и спросили "Мам, ты нам кашу из "Несквика" сварила?" Большое спасибо милая! Буду готовить часто!
Машуня, я так рада что твоим малышам и вам понравилось.Фото очень красивое. У меня тоже есть такая кадушечка солонка.
Ларочка, очень понравилось!!! Невероятно вкусная кашка!!! Еще раз, спасибо милая от нас за это чудо!!!
По поводу кадушечки мы друг друга понимаем! Обожаю такие штучки!
Я тоже.Когда были на Селигере у монастыря, папа очень радовался что денег не много взяли, а то бы все не увезли.
Во во это очень затягивает.. порой невозможно остановиться
Понимаю папину радость а то оставили бы вы Селигер совершенно пустым.., без народного творчества
А папу без "сладкого".
Это большой кошмар..
Интересная идея!
Спасибо огромное.
Вот что получилось) любимый сказал, что вкусно☺ я вливала 2 стакана молока, чтоб погуще было
Замечательно выглядит.Очень рада,что понравилось,особенно когда любимый человек одобряет.На здоровье.
Вот, решила любимого порадовать кашей и рецепт выглядит очень привлекательно но 1л молока на всего 100 гр овсянки кажется уж очень много.. и можно ли (в перспективе) заменить молоко водой?
Конечно можно,а еще лучше заменить на кокосовое молоко,если есть такая возможность.
Спасибо! Буду дерзать
Благодарю за рецептик! Очень вкусная кашка получилась, для себя еще сахара добавила - люблю сладкое . Спасибо!
Я тоже сладенькое люблю. Спасибо огромное,на здоровье.
Уже схомячила сегодня за обедом! Вкусно и очень сытно (делала половину нормы), сразу в сон потянуло. Зато наслаждение получила! Спасибо!
На здоровье.Меня тоже после еды в сон тянет,поэтому на работе стараюсь есть по чуть чуть( если удаётся конечно.).
А вот и фото кашки, спасибо автору за рецепт!
аппетитная получилась.Спасибо огромное за доверие.
Обожаю геркулесовую кашу Ваша очень аппетитная
Спасибо огромное.
Утром на завтрак будем пробовать!
На здоровье.
Приготовила, вкусно! Муж пока я обжаривала геркулес смотрел на меня с подозрением но съел с удовольствием. И детям понравилось
Главное ,что всем понравилось.На здоровье.
Спасибо огромное.
Почти полночь, сижу с ноутом на кухне, просматриваю последние новости на "Поваренке".Чувствую, что вот прям съела б чего... но ужин уже подчистую, на завтра из лени не готовила сегодня, пошарила в шкапчике в поиске орехов - безуспешно... В холодильнике ни сыра, ни творожка, хм... Есть соленая скумбрия и сало, ну это ж вообще, в 12 часов-то!.. Ну что, Аня, или спать "голодной смертью" или яйцо всмятку... И туууут! В отчете Катюши каратистки карамельная каша! Сколько раз уж я встречала ее в отчетах, как хвалили девчата, а я всё не добреду никак до рецепта. Пробежала горящим взором ииии... Лариса, что тут началось! Сахар в пудру смолола, сковородку раскочегарила, варю. На запах поп-корна даже сын высунулся из своей комнаты, оторвавшись от монитора... "Поужинали" вдвоем
Лариса, с удовольствием тут же несу в рецепт свою благодарность за такой ароматный перекус, счастливый сон не на голодный, но и не тяжелый желудок, и идею радужных завтраков наперед
оперативно,однако!!!
Ответ для Pavelia
Анечка,значит я не одна такая,кто голодная спать не может.Очень рада ,что понравилась.На здоровье дорогая. Пойду тоже пирожок схомячу и в счастливую спячку.
Уж на что я люблю кашу овсяную . так и для меня было откровением такое приготовление. Каша раскрылась по новому.Новый вкус. новые впечатления. Спасибо! Приятно удивила !
а тут еще благодарность https://www.povarenok.ru/blog/show/48027/
Катя,спасибо солнышко за прекрасное фото и такие теплые слова.Очень рада,что привычное стало намного интереснее.
Ларочка, вот и я добралась до твоей вкусной кашки. Очень понравилось, только молока я уменьшила, люблю погуще.
Надюша,какая красота получилась.Ягодки как бусины. Я так рада,что тебе понравилась.На здоровье дорогая.
Теперь я знаю к кому еще могу обратиться если что.
обращайся
Ответ для Navely
какая красотища!!!
Лариса, я к Вам с огромной благодарностью Я люблю овсяную кашу, но в таком варианте она бесподобная Насыщенный карамельный вкус Спасибо за рецепт, забираю его на веки вечные
Олечка,я так рада что она понравилась. На здоровье дорогая и давай на ты.
Понравилась не то слово С удовольствием на ты
Ответ для lelikloves
Оленька роскошная кашка ,бегу за ложкой
Танечка, это оооочень вкусно, бери ложку побоооольше
У меня получилось что-то среднее между карамельным вкусом и вкусом попкорна. Муж съел, остался доволен. Даже у него пару ложечек утащила, хотя к кашам равнодушна. И сыночек попробовал)))
Очень рада,что понравилось.Кушайте на здоровье.
Ларисик, какая кашка красивая! При случае обязательно сделаю, спасибо!
Ренаточка,на здоровье милая.
Ларисочка, каша просто чудо, какая вкусная получилась! С такой приятной карамельной ноткой! Нам очень понравилось! Спасибо тебе огромное, Ларисочка, за прекрасный рецепт!
Иришечка какая красивая кашка,а хлебушек роскошный выглядывает
Танюша, спасибо тебе огромное за внимание и такие добрые слова! Ты знаешь, я - не особый любитель каш, особенно геркулесовой. Правда, с яблочком и орешками иногда себе делаю. А эта нам очень понравилась, у нее такой привкус приятный! А хлебушек сама пекла по своему рецепту Венского хлеба на закваске. Только в виде пирога из круглых булочек его сделала.
очень заманчивый хлебушек
Ответ для Ирушенька
Иришик,какая фотка красивая ,класс. Спасибо дорогая,я очень рада что понравилось.
Ларисочка, тебе огромное спасибо за добрые слова и еще раз за интересный рецепт! Я вчера приготовила кашу с медом и на воде. Получилось тоже очень вкусно! Оба варианта замечательные!
О,надо будет попробовать.
Ответ для Ирушенька
Спасибо за "наводку", чудесная каша!!!
Готовь, на здоровье, Ренатушка!
Шикарная кашка ! Сильно разваренный геркулес не люблю, поэтому после добавления молока довела до кипения и выключила. Под крышкой за ночь геркулес набух как я люблю.
Утром побаловала себя вкуснейшим и полезнейшим завтраком.
Спасибо за рецепт
Шикарное фото. Очень рада ,что понравилась.
Ответ для Олюшен
Чисто натюрморт! Очень красивая фотография.
спасибо всегда приятно услышать похвалу
Ларка супер вообще Только скажи а пудру нельзя заменить медом?? я ж на ПП а сахар нам но но
Снежаночка,даже не знаю.но думаю что можно.Ведь карамелизуется сахар который в меде тоже в большом количестве.Другое дело,что мед лучше не подвергать тепловой обработке.Хотя я многое с ним делаю.
Та я тоже это знаю, но хочется попробывать . Думаю от одного раза со мной ничего не случится))) завтра отпишусь
Жду.
Ларочка, очень вкусная каша!!! Безумно понравилась! Буду повторять обязательно! Спасибо за чудесный рецепт!
Алена,я так рада что тебе понравилось. На здоровье дорогая.
Ларочка, понравилось - не то слово я вообще фанат овсянки в любых ее проявлениях А вот моя 2-летняя малышка очень расстраивается, когда видит, что на завтрак каша и ест без особого восторга)) Но благодаря Тебе, Дорогая, сегодня крошка уплетала овсяночку за обе щечки Так что еще раз спасибо огромное!!!
Я так рада,пусть кушает и растет здоровенькой на радость всем.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки