• 28 сентября 2014, 13:13
  • 43502

Карамельная геркулесовая каша

Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.2 ккал
белки
42 г
жиры
36.2 г
углеводы
166.4 г
Порции
ккал
563.1 ккал
белки
21 г
жиры
18.1 г
углеводы
83.2 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
3 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:

  • Наши ингредиенты для завтрака.

  • В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.

  • Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.

  • Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная геркулесовая каша
Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Изумительная кашка!! Я овсянку почти перестала есть, но теперь, чувствую, возобновлю это дело=) И пусть калорийненько, зато сытость надолго.
Спасибо!
На здоровье.
Ну тогда начнем "вешать в граммах".
Молоко лучше вливать горячее.И варить по времени после закипания каши на медленном огне,помешивая (чтобы не пригорело).Время зависеть от сорта геркулеса,поэтому смотрите на упаковке.Думаю какая она на консистенцию Вы представляете. Надеюсь я Вам доступно объяснила.Если что,пишите ,не стесняйтесь.
А варить 10-15 минут с момента вливания молока? Или с момента закипания? А молоко вливать горячим или холодным?Или теплым?... Я вот вообще ни разу в жизни кашу овсяную не готовила.. Поэтому мне бы прям "..сколько вешать в граммах.."
А если с сахаром вместо сахар.пудры-получиться?
Думаю просто больше времени уйдет на карамелизацию при обжарке.А так все должно получиться.
я вот тоже задумалась. у нас пудру то с примесью крахмала продают. а свою негде делать. задумалась о мелком сахаре...
Лара,как же я такую вкусняшку проглядела! Супер! Мои кашееды будут в восторге!
Оля,на здоровье дорогая .Каша на самом деле вкусная.
Лара,как же я такую вкусняшку проглядела! Супер! Мои кашееды будут в восторге!
Столько раз уже варила такую кашу, а фотоотчет так и не сделала. Исправляюсь. Ещё раз огромное спасибо за такой вкусный и не хлопотный рецепт. С Рождеством Вас, здоровья, удачи, радости,любви и дальнейших успехов на кулинарном поприще.
Я очень рада,что понравилось.На здоровье.
приготовила кашу. Очень интересный вариант овсянки для завтрака! Нам всем понравился такой эксперимент!
Марина,очень рада что понравилось.На здоровье.
Вкусно! Обжаривала сначала в сковородочке, а потом переложила в кастрюльку и уже доварила. А геркулес взяла Экстра, другого к сожалению не было =)
На здоровье.Очень рада,что понравилось.
Отличный рецепт!
Обязательно попробую.
Спасибо,На здоровье.
Вкусная сладкая каша с карамельным оттенком! На фото - на воде для меня, семье на молоке. Добавила еще немного кешью, отлично вписались во вкус. Спасибо, Лариса
Даша,как я рада,что понравилось.Спасибо за отчет .На воде думаю тоже вкусно,но я молочная душа.
Ну, отчего б не понравилось с конфетным привкусом
Лариса, отличный рецепт Обязательно попробую. Я как-то пропустила, но благодаря Кате пришла за вкусненьким
Даша,на здоровье.Надеюсь тебе понравится.
Спасибо за за такую замечательную кашку. Мне очень понравилось. Делала на воде. В следующий раз буду чуть дольше обжаривать, что карамельный вкус был интенсивнее.
Катя,очень рада что понравилось.Спасибо за доверие.
Ларочка, очень понравилась каша! Яркий такой карамельный вкус получился, просто супер! Спасибо за рецепт!
Женя,спасибо дорогая.Очень рада,что понравилось.
Замечательная каша!
Спасибо большое.
Вкуууусно, завтра опробую!
На здоровье.
Спасибо, забираю!
СПасибо. Люблю овсянку. ОБычно я пакетики покупаю с карамельным запахом. А завтра попробую с обычной приготовить.
На здоровье.Надеюсь понравится.
Приготовила, очень понравилось. Только я пережарила овсянку( вначале был запах карамели, но я жарила до запаха попкорна). Завтра буду жарить до легкого карамельного запаха. Рецепт изумительный. Легкий и вкусный. Какая прелесть, что есть Поваренок ( сайт) и такая классная и умелая повариха ( Лариса) Нашла повод
Людочка,спасибо дорогая.За нас
Ната,спасибо большое.
интересный рецепт каши
Олеся,спасибо дорогая.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки