• 28 сентября 2014, 13:13
  • 43583

Карамельная геркулесовая каша

Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1126.2 ккал
белки
42 г
жиры
36.2 г
углеводы
166.4 г
Порции
ккал
563.1 ккал
белки
21 г
жиры
18.1 г
углеводы
83.2 г
100 г блюда
ккал
93.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
3 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Карамельная геркулесовая каша»:

  • Наши ингредиенты для завтрака.

  • В кастрюлю (не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.

  • Обжаривать на маленьком огне, пока сахар не карамелизируется. Вот от того, как Вы карамелизуете геркулес, будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.

  • Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подавать горячей с молоком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная геркулесовая каша
Рецепт: Карамельная геркулесовая каша

Ваши дети любят конфеты? А попкорн? А как они относятся к каше? Думаю, не мало детей любят любую кашу и с ними нет проблем. А вот как накормить ею тех, кто не любит, да еще и не совсем проснулся утром. Предложите им вариант обычной геркулесовой каши, которая благодаря небольшим хитростям становится похожа по вкусу на карамель или попкорн. Впрочем, от нее не откажутся даже взрослые. Проверено на себе и домашних.

Ингредиенты для «Карамельная геркулесовая каша»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вкусная кашка! Вместо сахарной пудры я взяла коричневый сахар, а молока мне хватило около поллитра. Единственный минус для меня - слишком сладко получилось, наверное, это из-за того, что молока меньше использовала. Автору спасибо за рецепт
На здоровье.Сахар можно регулировать под свой вкус.
Спасибо! А если меньше сахара положить, достаточно ли этого будет для карамельного вкуса? И еще пара вопросов: можно ли таким же способом приготовить кашку из других злаков? Если да, то можно ли использовать крупу или только хлопья?
Ну карамелизация в любом случае будет.А по поводу других,не пробовала.Но думаю что с хлопьями получится ,а вот с крупой не знаю даже.
Сколько раз я её готовила - не представляете ! Никогда не любила геркулесовую кашу, но теперь это почти каждодневный мой завтрак ! Очень понравилось обжаривать хлопья (а именно 5 злаков) с пудрой и кокосом. Очень ароматно и вкусно получается. Хотя пробовала по всякому. Спасибо за хороший рецепт !
Очень рада,что понравилась ,на здоровье.
Ванилин не прописан в рецепте.

А кашу - обязательно попробую.
Спасибо большое. Вот такая я Маша-забываша.
у меня получилась прям карамелизованная каша. Но во вкусе я особой разницы не заметила. Но все равно спасибо за новую подачу овсянки)
вот ссылочка на мой отчет https://www.povarenok.ru/blog/show/45405/
Спасибо огромное.
Ларочка, а вот и моя карамельная овсяшка! Готовила с сахаром, пудры не оказалось! Но получилось вкусно! Большое спасибо за рецептик! Прикольно! Завтра у рецепта ДР!
Ларочка, поздравляю с ДнЁм РоЖдеНия! Желаю всего самого наилучшего!
Ирочка,спасибо моя хорошая.Очень рада,что понравилась.На здоровье дорогая.
Ларочка, очередная благодарность тебе, я поклонница твоего рецепта, при моей нелюбви в кашам - эта меня покорила!!!
Не могла не поблагодарить здесь -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&start=915
Ну я же тебе обещала,что ты равнодушной не останешься.Спасибо Оксаночка,на здоровье.
Лариса, я тоже прибежала по ссылке... Спасибо за рецепт!
На здоровье Вика.
Ответ для Милодора
Блин! Когда я уже по твоим ссылкам бегать начну?
Ты уже эту кашку поела? Я сегодня поела, отчет выше!
Видела твой отчёт, аппетитная у тебя кашка получилась! А у меня ещё руки до неё "не дошли".
Ну, я шла до нее где-то неделю
Очень вкусная кашка, буду повторять. Спасибо за рецепт!
Я очень рада,что понравилось.Готовьте на здоровье.
Потрясающая каша, готовим ее по Вашему рецепту уже полгода! Спасибо.
Я так рада ,что понравилась.На здоровье.
Супер-каша!!! Очень вкусно! Новый вкус овсянки! Однозначно буду повторять! Спасибо за рецепт!
Света,я очень рада что понравилось.На здоровье.
Ларочка, замечательный рецепт!
Олечка,спасибо дорогая.
Ларисочка, вот это каша! Никогда бы не подумала, что обычная овсянка может заиграть новыми вкусами! А вот и заиграла! Классный рецепт!
Олечка,Я так рада что тебе понравилось .Спасибо дорогая за такие теплые слова.На здоровье солнышко.
Ларочка, очень аппетитная каша
Виолеточка,спасибо солнышко.
Ларисочка спасибо большое за рецепт
очень вкусно,добавила корицу
мы любим с медком

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288816#p288816
Очень соблазнительная тарелочка
Ответ для mtata
Танечка,какая вкусная у тебя получилась. Спасибо огромное дорогая за такие теплые слова.Я очень рада,что понравилась.
Ответ для mtata
Чудесную, очень вкусную кашку приготовила ты,Танечка!
как было вкусно,Оля спасибо за внимание
Забираю до лучших времен-когда появится кастрюля с толстым дном.
На здоровье. Можно попробовать в сковородке с толстым днем.
Попробую обязательно.
кашу маслом не испортишь-это я на последнее фото гляжу.забрала к себе в кк для опробывания!
У меня точно не испортится. Катя,спасибо дорогая.
Варила эту прелесть раз 5,не меньше,до чего вкусна!Настоящий десерт!Овсянку,как и гречу люблю во всех видах и конец-то пишу свое радостное,довольное спасибо за такой простой,лаконичный и вкусный рецепт!
Аня,я очень рада что понравилось.Кушайте на здоровье.
Лариса, спасибо за рецепт! Так вкусно!!!
Олечка,я так рада что тебе понравилось.На здоровье дорогая.
Немного сомневалась,но приготовила!Спасибо огромное за такую идею!На неделе предложила такую необычно вкусную овсяночку своему племяннику 10 лет(каши не очень любит),Ваш вариант "переплюнул" все предыдущие попытки его мамы!Теперь он заказывает только такую кашу,А я горжусь,что учу старшую сестру готовить!
Очень рада,что понравилось.Я тоже младшая в семье,но тоже старшую Кушайте на здоровье.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки