Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте поварёнка такого рецепта не нашла. Пошагово делать не буду, потому как Вы все тут кулинары. Опишу так, как вычитала и приготовила. Всё просто!
69AliceПоваренок 1 уровня
- 2 октября 2014, 19:54
- 2169
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Ингредиенты для «Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 400 г
- Фарш мясной (свино- говяжий) — 200 г
- Лук белый — 1 шт
- Оливки черные — 100 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Базилик — 2 шт
- Паприка сладкая (щепотка) — 1
- Соль (по вкусу.)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1781.9 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
87.8 г |
углеводы
151.6 г |
| Порции | |||
| ккал 445.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 22 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками»:
Итак... Дорогие мои Поварята Кулинары. 
Не делаю опять и снова пошагового рецепта, потому как очень всё просто, для вас, как семечки.
Просеять муку в миску, смешать с сахаром и солью. Сделать в центре углубление и влить треть молока. Вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко., добавить яйца, перемешать и дать постоять 15 мин.
Разогреть в маленькой сковородке немного масла, влить тесто так, чтобы равномерно покрыть дно.
Обжаривать блинчики 2-3 минуты, перевернуть и готовить до золотистого цвета. Не забывайте подливать немножечко масла.
Сложить ваши шедевральные
блинчики на тарелке стопочкой.
Приступаем к начинке:
Лук очистить, измельчить. Листики базилика очистить от веточек и вместе с оливками мелко нарезать.
Орешки обжарить 2-3 мин, сложить в миску.
Лук на той же сковороде обжарить 6 мин, добавить фарш и готовить 8-10 мин.
Посыпать паприкой, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.
Соеденить фарш с оливками, орешками, зеленью, перемешать.
Выложить на каждый блинчик по 2 ст. л начинки, завернуть или трубочкой или конвертиком.
Подавать со сметаной или густым натуральным йогуртом!!!
Бон аппетит
Не делаю опять и снова пошагового рецепта, потому как очень всё просто, для вас, как семечки.Просеять муку в миску, смешать с сахаром и солью. Сделать в центре углубление и влить треть молока. Вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко., добавить яйца, перемешать и дать постоять 15 мин.
Разогреть в маленькой сковородке немного масла, влить тесто так, чтобы равномерно покрыть дно.
Обжаривать блинчики 2-3 минуты, перевернуть и готовить до золотистого цвета. Не забывайте подливать немножечко масла.
Сложить ваши шедевральные
блинчики на тарелке стопочкой.Приступаем к начинке:
Лук очистить, измельчить. Листики базилика очистить от веточек и вместе с оливками мелко нарезать.
Орешки обжарить 2-3 мин, сложить в миску.
Лук на той же сковороде обжарить 6 мин, добавить фарш и готовить 8-10 мин.
Посыпать паприкой, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.
Соеденить фарш с оливками, орешками, зеленью, перемешать.
Выложить на каждый блинчик по 2 ст. л начинки, завернуть или трубочкой или конвертиком.
Подавать со сметаной или густым натуральным йогуртом!!!
Бон аппетит
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2014 года 69Alice # (автор рецепта)
А начинка прикольная.Выложила,потому как не нашла подобного.
Вам спасибо за поддержку
3 октября 2014 года Птибурдукова #
Или мы без фоток не можем уже блинов напечь?
Автор, на пять минусов тут ничего нет, просто чья-то жалкая мстя))
Хороших выходных
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: