Не знаю как для других, но микс из продуктов входящих в этот пирог для меня не очень обычен. И если бы не его формовка, так бы и остался не опробован. Но к моей радости все прекрасно сочетается. Заходите и угощайтесь.
ляличПоваренок 7 уровня
- 4 октября 2014, 21:24
- 2538
Пирог-тыква с мясной начинкой
Ингредиенты для «Пирог-тыква с мясной начинкой»:
Начинка
- Тыква — 1 ломт.
- Фарш куриный — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Соль
- Оливки черные — 10 шт
- Масло растительное ("Идеал" для смазывания пирога)
- Перец черный
- Яйцо куриное — 1 шт
Тесто
- Хлопья картофельные — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Молоко — 60 мл
- Масло растительное ("Идеал") — 1 ч. л.
- Дрожжи — 1/2 шт
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1999.4 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
292.7 г |
| Порции | |||
| ккал 999.7 ккал |
белки 52.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 146.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Пирог-тыква с мясной начинкой»:
-
Ингредиенты для теста. Приготовления теста я не показываю, так как все загрузила в хлебопечку и вынула по истечению положенного времени уже готовое пышное тесто.
-
Это ингредиенты для начинки пирога.
-
Когда тесто будет почти готово, мы можем заняться начинкой. Сначала тыкву хорошенько моем с щеткой и мылом. Отрезаем часть от тыквы по кругу. Очищаем от семян и корки.
-
Наше тесто готово и мы его разравниваем руками в окружность чуть больше нашей тыквы на противне застеленном силиконовым ковриком. Кладем с верху тыкву и прижимаем тесто по кругу. На верху формируем хвостик.
-
Помидору режем и укладываем во внутрь тыквы. Сыр трем на мелкой терке и кладем по верх помидоры.
-
Лук и перец мелко режем, смешиваем с фаршем. Солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. На сыр укладываем фарш. Оливки режем пополам и укладываем в виде зерен. Все смазываем растительным маслом "Идеал".
-
Выпекаем при t=180 примерно 40-45 мин. Если верх начнет пригорать раньше, накройте верх фольгой. Выньте и дайте полностью остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2014 года golubga #
5 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 октября 2014 года yohoho # (модератор)
4 октября 2014 года Демурия #
5 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
5 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 октября 2014 года тататима #
4 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Navely #
4 октября 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: