Очень вкусные, быстрые и простые в приготовлениее. Подойдет на любой праздничный стол, как закуска или при диете.
Танюшка ЛяшенкоПоваренок 1 уровня
- 7 октября 2014, 20:01
- 2453
Кабачковые духовые котлетки с сюрпризом
Ингредиенты для «Кабачковые духовые котлетки с сюрпризом»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус (заменяет соль) — 2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
- Помидор (маленький) — 1 шт
- Перец болгарский (маленький) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
326.1 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
24.1 г |
| Порции | |||
| ккал 40.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Кабачковые духовые котлетки с сюрпризом»:
-
Моем кабачок, очищаем от хвостика и "жопки". Натираем на большой терке, выкладываем в тарелку.
-
Добавляем 2 яйца, перец, вместо соли я добавила 2 столовые ложки соевого соуса. И добавляю немного приправы для мясного фарша, она придает пикантность. Перемешиваем и начинаем формировать наши котлетки
-
По одной столовой ложке кладем в формочку полученную массу (Без горки) чтобы закрыть дно формы.
-
Нарезаем по немногу помидор и перчик, но немного, чтобы еще хватило места для "закрытия" котлетки.
-
Кладем еще по столовой ложке сверху, аккуратно закрывая наш маленький "сюрприз" и начинаем украшать.
-
Украшаем сырком и зеленью, в моем случае была сухая зелень. Сыр с сюрпризом можно поменять местами, для разнообразия. Тоже как вариант или положить немного красной икры.
-
Готовим в духовке, окло 40 минут при 180 градусах (подстраивайте под свою духовку и проверяйте на готовность).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2014 года Wera13 #
8 октября 2014 года Щербакова Елена #
7 октября 2014 года топиарий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: