Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
  • 10 октября 2014, 16:06
  • 46111

Шоколадно-творожное печенье

Рецепт: Шоколадно-творожное печенье

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рец епты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-творожное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5908.8 ккал
белки
167.7 г
жиры
284.6 г
углеводы
675.2 г
100 г блюда
ккал
319.4 ккал
белки
9.1 г
жиры
15.4 г
углеводы
36.5 г

Рецепт «Шоколадно-творожное печенье»:

Для начала нам понадобится сл. масло и шоколад...

Шоколад разломать на кусочки и растопить всё это на водяной бане...

Готово...

Взбиваем 4 яйца, сахар 250 гр., и ванилин...

Выливаем всё к шоколадно-масляной массе... перемешиваем.

Добавляем муку...

И хорошенечко всё вымешиваем!

Приступим к творогу... добавляем к нему 2 яйца и 100 гр. сахара.

Миксером или (как я)вручную всё это хорошенечко взбиваем...

Ну, а теперь берём форму для запекания (у меня противень)можно взять либо пергаментную бумагу, либо просто смазать форму раст. маслом и посыпать слегка мукой (лишнюю стряхнуть). Выливаем половину шоколадной смеси и разравниваем её...

Сверху весь творожок...

А потом выливаем поверх творога оставшуюся шоколадную смесь... И отправляем в духовку на 40-45 минут... выпекаем при температуре 180 гр.

Печенье выключаем и даём остыть... а уж как остынет-разрезаем, так-как Вам больше нравится!

Ну вот и всё!!!

Печенье вкусное-просто тает во рту!!! Спасибо Наталье Козловой за это ЧУДО!!!

Угощайтесь! Приятного Вам чаепития!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожное печенье
Рецепт: Шоколадно-творожное печенье

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рец епты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Ингредиенты для «Шоколадно-творожное печенье»:

Фотографии «Шоколадно-творожное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное за потрясающе вкусные пироженьки! Безумно мягкие, нежные, лёгкие, не обременительные в приготовлении и очень-очень вкусные! Вчера приготовила и даже сын, который не очень любит выпечку с творогом, с ними не расстаётся. И много получается их.
P.S. Муж мне говорит: "Я думал, что они будут повыше..." (хотя они не маленькие получились). И тут я вспоминаю, что в ингредиентах читала о разрыхлителе, а положить его не положила, а почему? Да потому, что в пошаговом рецепте он не указан нигде, а так как я делала чётко по рецепту шаг за шагом, не встретив его, забыла о нём вовсе... Хорошо, что отсутствие этого ингредиента никак на вкусе не сказалось.
Спасибо огромное за рецепт! Надеюсь ещё ни раз им воспользоваться
У меня есть похожий рецепт, но вместо творога - маскарпоне, я его просто обожаю. Решила поэкспериментировать с творогом и разочаровалась, консистенция намного грубее, хотя творог взбивала не венчиком, а ножом миксера, после выпечки появился кисловатый привкус, хотя творог был свежайший. Тесто вкусное, хрустящее, его рецепт, однозначно, в копилку, но без творожной прослойки.
люблю маскарпоне, не поделитесь ли своим рецептом?
Этот рецепт тоже забрала в КК, буду пробовать))
Сегодня испекла. Все получилось, но вкус немного разочаровал. Творожная запеканка в шоколадном тесте.
Добрый вечер! Сейчас приготовила печенюшки. Сделала на пол порции, тесто получилось густоватым, поэтому на второй слой шоколадного теста осталось мало и получился творожно-шоколадным.
Выпекала 40 минут(может надо было меньше), дно хорошо подрумянилось, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за вкуснющий рецепт!!! Класс!!!
Это, конечно, больше пирог, чем печенье, но ооочень вкусно!!! Испекла сегодня, правда с некоторыми изменениями: в тесто на пол-дозы положила три желтка, а в творожную начинку три белка, взбитых с сахаром https://www.povarenok.ru/photo/new/7818?photoid=78864
Спасибо автору
Забираю в КК) Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, у вас очень аппетитно получилось. Делала как-то похожий тортик, но почему-то нижний слой не пропекся, а верхний и творожок были готовы. Хочу попробовать по вашему рецепту, надеюсь получится. Очень он у вас красивый и аппетитный.
Поставила в духовку при 180 градусах. На 30 минуте увидела, что уже вид у печенья готовый. Но решила доверится рецепту и еще 5 минут подождала. В итоге все подгорело
Расстроилась так, ведь у вас такой красивый у них вид на фото!
Спасибо за рецепт!!! Увидела аппетитные фото и сразу же захотелось попробовать)))) Мне очень понравились печеньки)))) Жаль, что не могу пока выложить фотку...
Насмотрелась вкусняшки, а теперь пойду делать. Ужасно хочется попробовать. Напишу позже, что получилось.
Доброго дня всем. Зарегистрировалась на сайте, т.к. некоторые рецепты вызывают просто восторг и непременно хочется выразить автору благодарность. Ваши пироженки как раз такой рецепт. Я печь не люблю, и "печь", видимо, это чувствует и тихонько мстит неудачами. Сегодня мои мальчики решительно потребовали чего-нибудь вкусного к чаю. Полтора часа поисков по сайту и... сфоторграфировать не успела . Слопали все, буквально рыдая от восторга. Вкусняшка изумительная! И, что для меня ОЧЕНЬ важно, абсолютно не замороченный рецепт! При том, что творог не любит ни муж ни сын. Онми его не узнали Спасибо Вам огромное. Научилась пользоваться КК и тут же утащила. Буду повторять.
Очень рада,что Вам понравилось!!!
Очень вкусно))) спасибо за рецепт
Нам с мужем и детям не понравилось!
Очень жаль
чуть не пропустила! Забрала в КК
Угощайтесь
O4en’ zaman4ivo!spasibo za 4udnyi rezeptik!!
На здоровье
Сегодня приготовила.Обалденно вкусно и нежно.Правда использовала молочный шоколад пополам с темным.Дети объелись.Спасибо за действительно отличный рецепт!
Спасибо Вам !!!Очень приятно,что рецептик понравился!!!
Божественное печенье для любителей шоколада
А можно приготовить это чудо с домашним творогом? Или он получится слишком тяжелым?
Если честно-не пробовала Но думаю,что должно получится тоже не плохо-попробуйте!Или возьмите творога чуть по меньше для начала (хотя в этих печенюшках-чем больше творога,тем вкуснее )
На фото выглядят аппетитно. Надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки