Получается очень нежный, ароматный бисквит, ягоды не растекаются; готовится очень быстро и из простых ингредиентов. За рецепт бисквита спасибо Екатерине Витиной, от себя я добавила только творожный крем.
Alena MilaПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2014, 15:21
- 3751
Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке
Ингредиенты для «Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (неполная) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Черника — 2/3 стак.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра
- Масло сливочное (для смазывания чаши)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3501.9 ккал |
белки
105.1 г |
жиры
59.4 г |
углеводы
639.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке»:
-
Взбить миксером сахар с яйцами до образования пены (около 5 минут).
-
Добавить просеянную муку, гашеную соду, соль. Еще раз взбить все миксером.
-
В чернику добавляем крахмал, перемешиваем и осторожно вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем (не миксером).
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и ставим на режим "Выпечка" на 35 минут,
после того, как сигнал о готовности прозвучит, оставляем наш бисквит на минут 10 на автоподогреве.
Теперь открываем крышку, достаем бисквит и остужаем на решетке.
Вот такой бисквит получается в разрезе (см. фото).
Если печь в духовке, то при температуре 180*С примерно 25-30 мин. -
Пирог можно присыпать сахарной пудрой и этого будет вполне достаточно для приятного чаепития.
Я для разнообразия сделала прослойку из творожного крема. Взбила миксером сгущенку с творогом и смазала коржи. Сверху присыпала сахарной пудрой и шоколадной стружкой. -
Бисквит очень ароматный и вкусный вышел, а в сочетании с творожным кремом - идеальное дополнение для уютного семейного чаепития))
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2017 года Edem-ka #
29 января 2017 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года Сурик #
10 декабря 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Евгения2103 #
попробуем!
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
23 января 2015 года Alina Ivanova_RUMBA #
23 января 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
14 октября 2014 года топиарий #
14 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Демурия #
14 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: