Дорогие Поварята! Предлагаю Вам оценить данный рецепт салата. Он потрясающий. Любимый салатик мужа, папы и всех гостей. Простой набор ингредиентов, очень легко готовить. Рецепт уже давно занимает первое место на любых праздниках. Все друзья и соседи наши так же его обожают. Поискала на сайте, подобного не нашла. Первый раз выкладываю рецепт, так что строго не судите.
ddv 108Поваренок 1 уровня
- 16 октября 2014, 13:53
- 94895
Салат "Ветчина с луком"
Ингредиенты для «Салат "Ветчина с луком"»:
- Ветчина (можете использовать любую ветчину, по вашему вкусу) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук белый (либо 2 больших луковицы( не совсем конечно огромных) либо 2 средних и 1 маленькая луковичка.) — 2 шт
- Крахмал (когда нет крахмала я иногда добавляла 2 ст.л муки. С мукой даже лучше получается блинчик.) — 2 ст. л.
- Приправа (Приправу берем Ролтон курин. бульон. Или Мивина, если найдете в магазинах.) — 0.5 ст. л.
- Вода — 12 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Уксус — 9 ст. л.
- Майонез (по своему усмотрению, кто как любит.)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1878.6 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
195.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Салат "Ветчина с луком"»:
-
Итак, начнем.
В отдельной кастрюльке приготовим маринад для наше лука. Для этого наливает 12 ст. л воды, 5 ст. л сахара и 9 ст. л уксуса, чуть перемешиваем и ставим на плиту. На плите помешиваем, чтобы сахар растворился и даем жидкости закипеть. -
Пока наша жидкость закипает, нарезаем лук полукольцами. И складываем в отдельную миску.
-
Далее заливаем лук этой вскипятившейся жидкостью. Ложкой хорошо придавливаем, и выравниваем поверхность. Важно подобрать миску, чтобы лук был покрыт этим маринадом. И оставляем лук мариноваться чем больше, тем лучше. Лук тогда получается сладенький и хрустящий. Я где-то на 1.5-2 часа оставляю все это дело.
-
Затем выпекаем наш омлет. Взбиваем яйца, крахмал либо муку и приправу. Выпекаем блинчики. У меня получается вот таких 2 блина.
-
Далее нарезаем ветчину соломкой.
-
Так же соломкой нарезаем наши блинчики.
-
Когда лук готов, выкладываем лук в дуршлак, и даем ему пару минут стечь. Соединяем все ингредиенты.
-
Заправляем майонезом и перемешиваем.
-
Получается вот такая вкуснятина. Поверьте, вкус бесподобный. Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2014 года Татьяна9999 #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года 928928 #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года лулу 2014 #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Мадемуазель88 #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года iren0511 #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Annuschka_ja #
16 октября 2014 года ddv 108 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: