Рецепт: Морковно-сырные шарики с грецкими орехами
Морковно-сырные шарики с грецкими орехами
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Яичная бутербродная паста с жареным луком
Яичная бутербродная паста с жареным луком
  • 2 сентября 2016, 13:29
  • 6708

Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной

Рецепт: Салат Эстепона с сыровяленой ветчиной

Очень люблю рецепты, привезенные откуда-нибудь. Эстепона - это местечко в Испании, где дочка с внуком провела этим летом 1,5 месяца. Готовили они сами, но в ресторанчик местный редко, а все же захаживали. И вот такой салат там пробовали. Абсолютно спокойно можно воспроизвести его и дома, хамон смело заменяем сырокопченой ветчиной или мясом, и вуаля! Испания на нашем столе. Салат очень вкусен.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1249.8 ккал
белки
30.8 г
жиры
98.9 г
углеводы
34.9 г
Порции
ккал
624.9 ккал
белки
15.4 г
жиры
49.5 г
углеводы
17.5 г
100 г блюда
ккал
147 ккал
белки
3.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной»:

  • На порционное блюдо выложить листья салата, порванные руками

  • Поверх листьев салата выложить болгарский перец, порезанные полосками. Слегка присолить.

  • Затем томаты, порезанные ломтиками и маслины.

  • Следом выложить четвертинки яиц

  • И, наконец, ветчину, произвольно, кусочками или полосками.
    Приправить салат черным свежесмолотым перцем.
    Больше солить, на мой вкус, не нужно, ветчина достаточно солона.

  • Для заправки:
    в ступке растереть чеснок до пастообразного состояния,
    добавить сок лимона, вновь тщательно растереть.

  • Влить оливковое масло и еще растирать пару минут.

  • Полить салат заправкой.

  • И приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной
Рецепт: Салат Эстепона с сыровяленой ветчиной

Очень люблю рецепты, привезенные откуда-нибудь. Эстепона - это местечко в Испании, где дочка с внуком провела этим летом 1,5 месяца. Готовили они сами, но в ресторанчик местный редко, а все же захаживали. И вот такой салат там пробовали. Абсолютно спокойно можно воспроизвести его и дома, хамон смело заменяем сырокопченой ветчиной или мясом, и вуаля! Испания на нашем столе. Салат очень вкусен.

Ингредиенты для «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной»:

Фотографии «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, принимай фотоотчет. Твой салат стал украшением стола в мой день рождения. Он такой красивый... И очень вкусный. Сочетание продуктов - выше всех похвал. ИДЕАЛЬНО. Извини, фото не очень четкое, проблемы в телефоне. На Новый год буду делать салат по твоему рецепту с картофелем, овощами и ветчиной. Он по стилю похож на этот салатик. Спасибо тебе огромное, опять подниму тост за твое здоровье и твои золотые руки!!!
Людочка, спасибо, милая! Тааак приятно. Такие слова теплые! Спасибо-преспасибо! Очень рада, что салат понравился.
Спасибо большое!Ну очень вкусный салат!
Замечательный! Обязательно попробую
Очень понравился салат, делала с сыровяленной ветчиной. Как хамон мясо, только в колбасном виде. Порцию мяса удвоила. Очень полезный и диетический, ничего лишнего. Спасибо!
Спасибо большое и на доброе здоровье!
Очень сочный! Особенно со своими огородными помидорками! Супер!
Забираю однозначно, по причине
а) с мясом
б) с овощами
В) без майонеза.
Именно за эти три причины и готовлю такие салаты. Еще один на подходе. Спасибо большое!
Салат на все 100 мой! И без майонеза!!!
Отличный рецепт вкусного салата!
Очень вкусный и полезный салат, яркий Спасибо Светочка!!
Прекрасный рецепт
Красиво
Светланка, красота то какая!
Светочка, очень красивый, яркий и аппетитный салат!
Аппетитный салат
Чудесный салатик!
Очень вкусно
Очень вкусно
Super!!!!
готова есть такой салатик без перерыва
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Хрустящие куриные кольца
Хрустящие куриные кольца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки