• 2 сентября 2016, 13:29
  • 6036

Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной

Рецепт: Салат Эстепона с сыровяленой ветчиной

Очень люблю рецепты, привезенные откуда-нибудь. Эстепона - это местечко в Испании, где дочка с внуком провела этим летом 1,5 месяца. Готовили они сами, но в ресторанчик местный редко, а все же захаживали. И вот такой салат там пробовали. Абсолютно спокойно можно воспроизвести его и дома, хамон смело заменяем сырокопченой ветчиной или мясом, и вуаля! Испания на нашем столе. Салат очень вкусен.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной»:

На порционное блюдо выложить листья салата, порванные руками

Поверх листьев салата выложить болгарский перец, порезанные полосками. Слегка присолить.

Затем томаты, порезанные ломтиками и маслины.

Следом выложить четвертинки яиц

И, наконец, ветчину, произвольно, кусочками или полосками.
Приправить салат черным свежесмолотым перцем.
Больше солить, на мой вкус, не нужно, ветчина достаточно солона.

Для заправки:
в ступке растереть чеснок до пастообразного состояния,
добавить сок лимона, вновь тщательно растереть.

Влить оливковое масло и еще растирать пару минут.

Полить салат заправкой.

И приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Эстепона с сыровяленой ветчиной
Описание: Очень люблю рецепты, привезенные откуда-нибудь. Эстепона - это местечко в Испании, где дочка с внуком провела этим летом 1,5 месяца. Готовили они сами, но в ресторанчик местный редко, а все же захаживали. И вот такой салат там пробовали. Абсолютно спокойно можно воспроизвести его и дома, хамон смело заменяем сырокопченой ветчиной или мясом, и вуаля! Испания на нашем столе. Салат очень вкусен.


Фотографии «Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, принимай фотоотчет. Твой салат стал украшением стола в мой день рождения. Он такой красивый... И очень вкусный. Сочетание продуктов - выше всех похвал. ИДЕАЛЬНО. Извини, фото не очень четкое, проблемы в телефоне. На Новый год буду делать салат по твоему рецепту с картофелем, овощами и ветчиной. Он по стилю похож на этот салатик. Спасибо тебе огромное, опять подниму тост за твое здоровье и твои золотые руки!!!
Людочка, спасибо, милая! Тааак приятно. Такие слова теплые! Спасибо-преспасибо! Очень рада, что салат понравился.
Спасибо большое!Ну очень вкусный салат!
Замечательный! Обязательно попробую
Очень понравился салат, делала с сыровяленной ветчиной. Как хамон мясо, только в колбасном виде. Порцию мяса удвоила. Очень полезный и диетический, ничего лишнего. Спасибо!
Спасибо большое и на доброе здоровье!
Очень сочный! Особенно со своими огородными помидорками! Супер!
Забираю однозначно, по причине
а) с мясом
б) с овощами
В) без майонеза.
Именно за эти три причины и готовлю такие салаты. Еще один на подходе. Спасибо большое!
Салат на все 100 мой! И без майонеза!!!
Отличный рецепт вкусного салата!
Очень вкусный и полезный салат, яркий Спасибо Светочка!!
Прекрасный рецепт
Красиво
Светланка, красота то какая!
Светочка, очень красивый, яркий и аппетитный салат!
Аппетитный салат
Чудесный салатик!
Очень вкусно
Очень вкусно
Super!!!!
готова есть такой салатик без перерыва
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки