Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JeSeKiПоваренок 7 уровня

18 октября 2014, 10:59
3215

Пикантный пирог

Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Сыр голландский (любой твердый -Российский, Маасдамер, Гауда и др.) — 300 г
Чернослив — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (я брала смесь перцев - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3488.9 ккал	белки 134.7 г	жиры 203.5 г	углеводы 302.1 г
100 г блюда
ккал 234.2 ккал	белки 9 г	жиры 13.7 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Пикантный пирог»:

Наши продукты.
Пока размораживается тесто. Режем лук полукольцами.
Шампиньоны моем, разрезаем пополам и режем тонкими пластиками.
Чернослив моем, сушим на бумажном полотенце и режем соломкой.
Сыр трем на крупной терке.
На среднем огне растопить сливочное масло и обжарить лук и грибы (жарим до испарения жидкости). Хорошо присаливаем, перчим (обязательно!!!)
Тесто делим на 2 части. Раскатываем одну часть теста и выкладываем в смазанную растительным маслом форму (диаметр 24 см), делаем небольшой бортик.
Выкладываем обжаренные с луком грибы, затем слой чернослива и сверху тертый сыр. Сыр обязательно поперчим.
Сверху накрываем вторым кругом теста и подталкиваем под начинку.
Смазываем верх пирога взбитым яйцом. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
Достаем пирог, вынимаем из формы и зовем своих родных и знакомых на чай.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник пирог

Вкусы: грибной сливовый пикантный нежный аромат

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96682/]Пикантный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96682/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/10/42/891267_27598-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Лук репчатый, Шампиньоны, Сыр голландский, Чернослив, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/10/42/891267_27598-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный пирог" title="Рецепт: Пикантный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я сегодня к Вам с пирогом. Подобного не нашла. Пирог готовить очень быстро. Сочетание жареных с луком грибов и чернослива придает пирогу пикантность. Всех любителей чернослива приглашаю к себе. За идею пирога спасибо Маргарите Коновальчик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Тесто слоеное Лук репчатый Шампиньоны Сыр голландский Чернослив Масло сливочное Яйцо куриное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2014 года лялич #

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Ange77 #

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ангелиша, мерси!

18 октября 2014 года Rapsodiy #

Женя, вот вроде бы и не сложный пирожок, но "с изуминкой" в виде "черносливинки"))) У нас дома чернослив все уважают, так что прямо любопытство разбирает

- какой вкус будет у такого необычного сочетания составляющих в начинке. Спасибо, Женечка, удивила!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ириш, я тоже большая любительница чернослива. Поэтому и решилась на этот пирог, когда его увидела и не пожалела. Правда мне больше понравился в холодном виде, а моим домашним - горячим.

18 октября 2014 года Rapsodiy #

↑Ответ для Rapsodiy

Ну тут я заочно солидарна с твоими))), потому что сыр вкуснее горячим есть, когда он мягкий, расплавленный...а вообще-то всё нужно пробовать сначала

18 октября 2014 года Esenija #

Женя какой вкусный пирог.........ах ..люблю ттакое

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Раз любишь - забирай

18 октября 2014 года Esenija #

18 октября 2014 года chsf21 #

Женечка, чудный пирог

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, спасибо!

18 октября 2014 года chsf21 #

18 октября 2014 года СНежк_а #

Женечка, пирог чудо!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Аллочка-уралочка #

У Вас такие необычные сочетания продуктов: фасоль и скумбрия, курица и чернослив!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Приходится удивлять. А как иначе?

18 октября 2014 года белошвейка #

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Nienulka #

Яркий и очень аппетитный пирог!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года мисс #

очень аппетитно и сытно

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светуля.

18 октября 2014 года Ytata #

Интересное сочетание! Красиво и аппетитно!

Уверена, что очень вкусно!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусный пирог, грибы с черносливом должно быть замечательно!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Вкуснятина!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Демурия #

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года mtata #

Женечка красиво и очень аппетитно

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года korolina #

Женечка,очень аппетитно!!!!!

Да ещё и с сыром!!!!!!!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ира!

18 октября 2014 года тататима #

Очень вкусно Женя,

только можно без чернослива сделать?

У меня его никто не любит!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, тогда для пикантности добавь что-то другое.

18 октября 2014 года топиарий #

Какой красавец!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

18 октября 2014 года Navely #

Вкуусняятиина!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года Анастасия АГ #

Женечка! Какая красота у тебя получилась!

18 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный пирог

Ингредиенты для «Пикантный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный пирог»:

Похожие рецепты

Шоколадно-малиновый пирог

Хрустящий пирог с яблоками и орехами

Киш с мясом и овощами

Спа-на-ко.

Яблочный пирог с изюмом и пряностями

Фаршевый пирог с горчичными лепёшками

Яблочный пирог

Черничный пирог "Исчезающий"

Пирожки с картофелем и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!