• 20 октября 2014, 16:31
  • 55727

Мясо от Батьки

Рецепт: Мясо от Батьки

Сегодня хочу еще Вас угостить очень простым и вкусным мясом. Готовится порционно. Блюдо подают в ресторане, как белорусское. И название, говорящее))) Я этот рецепт еще называю "три мяса". Вкучно, просто. Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо от Батьки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Мясо от Батьки»:

Включаем разогреваться духовку до 200град. Вырезку разрезаем пополам книжкой. Отбиваем хорошенько. Разрезаем на 2 части по форме индивидуальных жаропрочных форм.

В кипящую подсоленную воду бросаем вариться пшено в пакетиках ТМ "Мистраль". Уменьшаем огонь и готовим около 20-25мин. До готовности.

Ветчину нарезаем полосочками. С курицы обрезаем мясо с костей, убираем кожу. Тонко-тонко нарезаем репчатый лук. Если любите, раздавите зубчик чеснока ножом к курице. Все хорошо подсолить, поперчить.

Порционные формы слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем вниз кусочек отбитой свинины. Солим, перчим. На нее - курицу с луком, ветчину. Поливаем сливками. Сверху посыпаем натертым плавленым сырком, перемешанным с зеленью. И ставим на 20-25мин. в горячую духовку. Если нет порционных форм, мясо можно выпекать на противне, отдельными "кучками".

Через 20-25минут готовое мясо достаем и подаем в порционных формах, либо на тарелке.

Пшено хорошего качества ТМ "Мистраль" отлично формуется. Мягкое, золотое и такое нарядное)))


Друзьям и родным нравится такое мясо. Видя большую формочку, девочки сразу кричат:"Мне только половину, я этого не съем", не учитывая, что мясо очень сильно отбито и готовится в соке от трех видов мяса со сливками. Съедают полные порции всегда, требуя добавки))))

Готовлю дома на ужин. Но до прихода мужа держу в теплой духовке, отсюда и поджаренный сырок)))
Угощайтесь, дорогие!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо от Батьки
Описание: Сегодня хочу еще Вас угостить очень простым и вкусным мясом. Готовится порционно. Блюдо подают в ресторане, как белорусское. И название, говорящее))) Я этот рецепт еще называю "три мяса". Вкучно, просто. Попробуйте.
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо от Батьки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюшка как вкусно
Танечка,зайка,спасибо большое!
Очень аппетитно!
Ириш,спасибо большое!
Отлично,Танечка,нам подходит! Утащила в КК, от меня ++++
Большое спасибо!Очень надеюсь,что понравится тоже,как и нам!
Танюш! Классно!
Олюшка,спасибо,милая!К тебе заглянула,а вот написать ничего не успела,планшет завис и все...Может,сегодня ночью еще забегу.Сейчас пока отвечаю)))
Прекрасное блюдо!
Спасибо большое,милая!
Танюша, как вкусно ты накормила!
Мариша,большое спасибо!Накормить-то накормила,но вот о втором правиле хозяйке-развлекать беседою гостей,подзабыла.ТОлько до компьютера дорвалась
ну это поправимо!
Ну ничего себе!!!
Риточка,большое спасибо!!!
Танюша, привет! Очень интересный рецепт!
Ириш,спасибо большое!
Шикарно Танечка! Обалденно!!!!!!
Забираю к себе!
Большое спасибо!Очень надеюсь,что мяско понравится!
Ириша,спасибо!
Спасибо большое!
Отвал башки Просто и вкусно!!!
Огромное спасибо!!Очень мне приятно!
Просто бесподобно, Танечка! Спасибо большое!
Олечка,большое спасибо!Мне очень-очень приятно!
Блеск! Высший класс!
Огромное спасибо!!!!Я очень рада,что рецепт понравился!
попробую приготовить такое мяско в мультичке
Спасибо большое!Уверена,мясо получится очень сочным в мульте!
ШЕДЕВР!!! Просто но какой результат Победы Вам
Большое спасибо за такой позитивный комментарий и пожелание победы!!!!!Я мечтаю победить,но все никак))))
Большое спасибочки!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки